「グルメエッセイ」を含む小説

今回のテーマはざるうどんで挑戦させていただきます！

最後の方に、世界一横着な栗きんとんのレシピがあります。 十二月三十日、祖母の家に一族が集まり、お節料理を作る。 八歳から始まった私の担当は、栗きんとんの芋の裏ごし。 熱い餅を丸…

カクヨムコンテスト11【短編】エッセイ・ノンフィクション部門参加作品。 キャッチコピーのまんまです。自分なりのCoCo壱番屋の楽しみ方をただただ語っています。

４０歳　白ねぎ農家　　夢神　蒼茫（むじん　そうぼう）でございます。 脱サラして、白ねぎ農家を始めて早５年目。 悪戦苦闘、試行錯誤を繰り返し、ようやく軌道に乗ってきた今日この頃…

高級レストランや料亭よりも天下一品のこってりラーメンが好き。そんなチープな舌を持つ日本中の同胞たちに捧げるエッセイです。 基本的には下らない話をまったりとした感じで書いてます。1…

——この男。料理の蘊蓄を語りだすと止まらない。 ちょっと落ち込んだ日も、少し気持ちが晴れた日も。 ひとりで向かったその店、家で。 静かに料理と向き合い、 思い出すこと、考えるこ…

四十歳になって、ようやく気づけたことがある。 無理しない日も、寄り道の日も、思うようにいかない日も、全部まとめて”人生”。 そんな何気ない日々を、のほほんと綴るエッセイ集です。…

人にどう思われようが、好きなんだからしょうがないじゃんっていう食べ物、有りません？私、結構ありますよん。特にご飯とインスタント麺が好きな私が愛して止まない、人にどう思われようがど…

　なんだろう。なぜこれをエッセイとして投稿しようと思ったのか。 　私としては、不可解な話ではあったのだが、聞いていた妻が腹を抱えて笑っていたので、文章として残してみることにした。

小説を書いているときの息づかいをお伝えしたい。 2025年夏から真剣に執筆に取り組んでいます。熱い思いの原動力は、すっかり衰退し限界地区になった故郷を見たこと。私の故郷に限りませ…

物語を書こうとすると、色々な疑問や問題にぶち当たる。 そんなこんなを、悩み、調べ、考え、時には体当たりで解決していく、とある作者のお話。 ★タイトルに『★』マークがある話は作…

休日の昼下がり、面倒くさがりな筆者がふと思い出したのは“焼肉のたれ”。 そこから始まる、ちょっとした料理の冒険。 手抜きなのにうまい！簡単なのに感動！ 食べることの楽しさと、料理…

あらすじ： 人生初の手作り餃子に挑んだ主人公が、悪戦苦闘しながらも家族のために奮闘する一日を描いた小説。主人公は、祖母の思い出の忘れられない味を再現しようとするが、料理の手間と不…

あらすじ 脂に弱くなった中年グルメが、イワシやサンマ、そしてA-5霜降りサーロイン肉との闘いに挑み奮闘する。料理の工夫でも太刀打ちできず、『ある白い粉』の力で、胃袋との戦いに終…

目標？は孤独のグルメのように売れる食べるところ巡り作品になることです。

ただ、飯の話がしたいからする。食いたいから食う。 それだけのエッセイ。

第3話　ある日、庭に勝手にしそが生えた。私はこれからしそが食べ放題だと喜んだ。それから４年。私は水耕栽培の沼に落ちていた。 第2話　あなたは市販のカレールーについて、どのような…

　我々日本人が「明太フランス」や「たらこパスタ」など各国の料理を取り入れて色々と新たな料理を生み出してきたように、世界中でありとあらゆる食材が調理法が融合して新しい料理が誕生して…

希望は薄味、絶望はやけに濃厚。あまり綺麗じゃないけど、ちゃんと腹には残る、生。ラーメンの湯気と心のノイズを啜りながら、今日も私は、私をやっている。

「楽しい話を書いてみたら？」 そう言われたので、とりあえず書いてみました。 湿度九十五パーセントの自分と、太陽みたいな彼との、ささやかな朝ごはんの話です。 アイスコーヒーほど…