台所の魔王

第3話　ある日、庭に勝手にしそが生えた。私はこれからしそが食べ放題だと喜んだ。それから４年。私は水耕栽培の沼に落ちていた。

第2話　あなたは市販のカレールーについて、どのようなイメージをもっていますか？
国民食カレーであるのに、スマホの仕組みと同じくらい、あの茶色い塊の正体はブラックボックスではないですか？

第1話　家庭料理の代表みたいなふりをしているコロッケ。意外と芋を茹でるところから、作ることはないのではないでしょうか？


このエッセイは、調理に挑む者からの魂のノンフィクションです。