羅翕

場所：メンナ諸島・南方・トゥクパサ

【アフォガート Affogato】

熱々のエスプレッソを、バニラアイスの入ったカップに注ぎ入れる。

苦味と甘味、そして冷たさと温かさが交錯する瞬間を楽しむ大人の一品。

苦いものが苦手な人でも味わいやすい。できたてをすぐにいただくのが鉄則。


【ボンボローニ Bombolone】

中が空洞のドーナツ。中にはカスタードやクリーム、ジャムなどを詰める。

トゥクパサでは朝食や午後のティータイムの定番。


【ストルフォリ Struffoli】

はちみつをたっぷり絡めた小さな揚げ団子。外はさくっと、中はやわらか。

一年中楽しめる庶民的なおやつとして、トゥクパサの人々に親しまれている。