かごのぼっち

【某マクドナルドの某ダブルチーズバーガーのバター焼き】

鳥羽周作シェフが動画で上げているこのレシピがバズっていると言うので、あまり気持ちに余裕がない私でも作れるだろうと早速某マクドナルド（マクド）へ行って某ダブルチーズバーガーを購入。
さっそく作りましょう。

【材料】
・ダブルチーズバーガー　一個
・有塩バター　　　　　　10g以上

【作り方】
作り方半分に切る：ダブチを包丁で真っ二つにカットします。

断面を焼く：フライパンに油を引き、ダブチの断面を下にして強火でこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

バターを投入：焼き色がついたらひっくり返し、フライパンにバターを投入します。

絡めて完成：溶けたバターをハンバーガー全体、特に断面に吸わせるようにさっと焼けば完成です。カリカリになったチーズとバターの風味が絶品です。


【実食】
大抵の食べ物はカロリー上げれば美味くなる説が成立します。これもそのひとつと言えるかも知れませんが、わざわざ感は否めません。しかしこのひと手間で美味しくなるなら？と、今回チャレンジ。
本当は魔改造版も載せたかったのですが、冷凍庫にあるかと思っていたチーズが無かったのでまたの機会に。チーズに溺れる絶品ダブチと言うタイトルにしたかった（笑）
さて、無い物ねだりは辞めましょう。
いただきます。香りはそのままダブチの香りにバターの風味がプラスされた香ばしい香り。断面が良い感じ。
ひとくち。
あ────もう、正解！！そんなに安くなくなってしまった（¥530）某ダブチですが、この味なら出す価値があります。この味じゃなければ？ひゅ〜ひゅ〜⋯⋯。バターが少し焦げて風味豊かに、チーズもカリッとして来ていて更に香ばしい。んまい！！ペロリと食べてしまいますね。
Xにあげたところ、某鳥羽周作シェフ直々にコメント頂きました。ありがたいですね。シェフに感謝。


【雑談】
本当に忙しくて気持ちに余裕がありません。無理のないようにしておりますが、油断は出来ません。返信など滞っていて心苦しいですが、ご了承くださいm(_ _)m
気まぐれに、気分転換がてら、カクヨムをうろちょろしております。
熱くなってきております。皆様もお身体ご自愛くださいね。無理のないように、なるべく楽しくいきましょう！

小説のストックがなくなりました(´；ω；｀)ｳｯ…