藍の暖簾

藍の暖簾

人が立ち止まると、季節が語りはじめる。

山へ向かう古い道の途中。
最後から三軒目の家に、一枚の藍色の暖簾が掛かっている。

看板はない。
営業時間も決まっていない。
何屋なのかと聞かれても、店主自身うまく答えられない。

父は、身近な草花を使った薬草茶を淹れる。
倅は、バリスタとしてコーヒーを淹れる。

ヨモギ、ドクダミ、桑の葉、柚子、栗、山椒。
普段は見過ごしてしまう草花や木の実が、季節の料理や小さなお茶請けとなって卓上に並ぶ。

そこへ訪れるのは、評判を聞いて来た人、誰かに教えられて来た人、道に迷ってたどり着いた人、そして昔からこの土地を知る地元の人たち。

ある者は、食材を差し入れる。
ある者は、新しい料理法やスパイスの使い方を持ち込む。
ある者は、誰にも言えなかった悩み…続きを読む