場所:クルシフィア大陸・焱氷帯・ハチ村
【ベイクドミルク Baked milk】
焼いて保存性を高めた牛乳で、独特の香ばしさがある。
焱氷帯で広く親しまれている飲み物のひとつ。
【スメタンニク Smetannik】
地元の素材を活かし、たっぷりのサワークリームと刻んだナッツを混ぜ込んだケーキ。
多層のスポンジを重ねて作られ、しっとりとした口当たりと甘酸っぱさが特徴。
【ブリヌイ Blini】
素朴な薄焼きパンケーキ。中にさまざまな具材を包んで食べる。
村の女主人がリフをもてなしたブリヌイには、たっぷりのクワルクが詰められていた。
【クワルク Twarog】
ホエイを分離して作られる乳製品。
ミルクの風味が濃く、発酵由来のほのかな酸味と甘みがある。
クルシフィア大陸北部ではごく一般的な食材。
【シルニキ Syrniki】
少し厚めの小さな丸いパンケーキ。
蜂蜜やジャムをかけて食べると格別に美味しい。
ハチ村では朝食に大皿いっぱいのシルニキを食べ、仕事に出る前の活力をつけるという。
【ヴァレニエ Varenie】
果実を潰さず、形をそのまま残したジャム。
ハチ村のヴァレニエは乳製品と並んで、焱氷帯でも名の知れた特産品。
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場所:クルシフィア大陸・焱氷帯・ミフィスオの町
【パスチラ Pastila】
リンゴと泡立てた卵白で作る軽やかなケーキ。
ふんわりと柔らかく、焱氷帯の人々に愛される伝統的な菓子。
【ゼフィール Zefir】
ふわふわとしたマシュマロのような砂糖菓子で、口に入れるとすぐ溶ける。
定番の白色と、ベリーで色づけた淡いピンクがよく見られる。
