【近況】
仕事が激務が続くため、少し低浮上になります。落ち着くのがいつなのか、目処が視えません。悪しからずご了承くださいm(_ _)m
モーニングもしばらく行けなさそうですです。友達と約束していたおにぎり食べ放題もキャンセル。とりま、何か食べなきゃ、と作ったコレ。
【材料】
ロピアの骨取りソルトサーモン
ロピアのたらこ
ロピアの海苔
ゴマ
ご飯
※お好みでマヨネーズや出汁を用意してください
【作り方】
①サーモンは大きいのでフライパンで皮目からこんがり焼きます
②たらこは表面をトースターで炙って半生が最高
③器にご飯、ゴマ、海苔、サーモン、たらこを乗せて完成
【実食】
まあ、具を乗せただけなので美味しいの当たり前。見た目ダイナミックですが、これを混ぜ混ぜして混ぜご飯に。これが最高に美味い。
お好みでマヨネーズで味変。
わさびを乗せてたっぷりの出汁で出汁茶漬けも最高です。
今日はこのへんで。さっさと寝ます。
凹◯コテッ
