【市販の鍋の素】きのこのうま鍋
先日、まあ仕事があれなんで、手抜きです。きのこが色々と安かったのできのこ鍋。
市販の鍋の素を使いました。きのこは、えのき、椎茸、舞茸、ヒラタケの四種類。
他に白菜、長ネギ、豚肉の細切れを入れました。
椎茸の軸は見ての通り食べますよ？
写真のように細かく割いて、フライパンで炒って、にんにくと醤油で味付けします。
これだけでご飯一杯食べれますね！！しいたけだけに！！
え？なんですか？
関係ありませんが。
童話の次の話が出来そうなのですが、二話に分けるべきかどうか、悩んでおります。
絵本にするならば分けるべきだとは思うのですが、童話なら良いのかな？なんて思っております。
出来上がったら公開しようと思います。良ければ奇譚のないご意見くださいm(_ _)m
市販の鍋の素を使いました。きのこは、えのき、椎茸、舞茸、ヒラタケの四種類。
他に白菜、長ネギ、豚肉の細切れを入れました。
椎茸の軸は見ての通り食べますよ？
写真のように細かく割いて、フライパンで炒って、にんにくと醤油で味付けします。
これだけでご飯一杯食べれますね！！しいたけだけに！！
え？なんですか？
関係ありませんが。
童話の次の話が出来そうなのですが、二話に分けるべきかどうか、悩んでおります。
絵本にするならば分けるべきだとは思うのですが、童話なら良いのかな？なんて思っております。
出来上がったら公開しようと思います。良ければ奇譚のないご意見くださいm(_ _)m
12件のコメント
- おはようございます
先日、私もオカンさまのお作でかごのぼっちさんがコメントされていることに同意しましたが、私も軸は食べます
石突は切り取らないととも
単純に硬くて食べられないとか、やっぱり汚れもあってお腹壊すとかあるみたいです
それはともかく、軸を完全に切り離してごはんのお供に！
それはやったことないのでおさすがと思いました❤
キノコはおいしいですよね♪
数種を煮出しだけで充分スープになります（あとちょっと、コンソメか鶏ガラスープの素で）
お鍋も最高です！！ - 私も2日前にきのこ鍋したよヽ(o´3`o)ﾉ
鍋が美味しい季節になりましたなぁ✨ - きのこ尽くし！ おいしそうです。
私もしいたけの軸は食べてましたが、かごのぼっちさんみたいな手間暇かけてませんでした。今度やってみたいです。 - 歩さま
ちょっとした一手間でご馳走になるのなら、私は一手間加える方なのでむしろ美味しいものにありつくために頑張っちゃいます(*´艸｀*)♪
しかしこれ《軸》めちゃくちゃ美味しいので、これを作るために軸の多いのをわざわざ選んだりしている自分がいます（笑） - 玖暮かろえさま
おお！？ 奇遇ですね！！ きのこ鍋最高！！
いやまあ、他の鍋も好きですが、食材がスーパーに並んでるとつい目に付く旬のものを選びがちですね(*´艸｀*) - 田鶴さま
きのこなんてバターで炒めるだけでも、何なら焼いて醤油やひとしおだけでも美味しいですからね！！旬のうちに食べまくろう！！
と言いつつ、今日はブロッコリーを買っちゃいました(*´艸｀*) - 山椒香る旨辛ごま味噌……もう、それだけで美味しそう〜！
きのこは葉野菜程高くなっていませんし、良いですね〜、きのこ鍋！ - 幸まるさま
山椒香る旨辛ごま味噌。ミンチと豆腐入れたら麻婆豆腐出来そうですもんね(*´艸｀*)
今の時期きのこが安い上に美味しいから、今が買い時！！先日、少し変わったきのこ買いましたが、特筆すべきことも無かったのでとりあげませんでした！！(*´ｪ`*)ふう。 - 椎茸は焼くのが一番美味しいと思いますが、鍋も捨てがたい♪
もちろん石づきも毎回食べてますよ(*´ω｀*) - 🔨大木 げんさま
え！？石づきですか！？軸の先の部分ですよ！？それはかなり攻めてますね！！今度食べてみようかな？
きのこは……う～ん……どれが一番美味しいか、お寿司や稲荷に入れる甘く炊いた椎茸、めちゃくちゃ好きなんですよね。あとすき焼きの残り物の椎茸、これもたまらん！ とうぜん炊き込みご飯も捨てがたい。 天ぷらやフライも椎茸は主役を張れるポテンシャル。ドンコのステーキもめちゃくちゃ美味しかったし、選べません！！(*꒦ິ꒳꒦ີ) - ごめんなさい石づきではなく、軸の部分でしたね(；´Д｀)
- 🔨大木 げんさま
え？違ったんですか！？
た、食べちゃいましたが、まあ、食感が少し違うくらいで食べれましたよ（笑）