ホテル「リトルフォレスト」と季節の人々

――小さな町の小さなホテルで
　小さな町の小さなホテルには、誰にも
語られない“事情”を抱えた人々が集まって
　いる。

　世界を二十年渡り歩き、ようやく日本に
　戻ってきた料理人・神谷奏。
　旅の理由を聞く者はいるが、本人は語る
　気もない。

　だがひとつだけ確かなのは――
　彼の料理を食べた者は皆、泣きそうな
顔になるほどの“温度”を感じる
ということだった。
　
　厨房では、若き料理人兼パティシエの
佐山結が 黙々と包丁を動かしていた。
　震災で避難したあの日、心を救ったのは
名も知らぬ料理人がよそってくれた
温かな炊き出し。
　その味を胸に刻んだまま、彼女は今日も
料理に向き合う。
　――まだ見ぬ“恩人”を探すために。
　
　ホ…続きを読む