閑古路倫

　こんにちは、閑古路倫です。
　先週の夕飯にカニカマで、カニ玉作ってみました。
　カニカマは、チョット良いもの、言っても100g、¥100ぐらいですが。
　玉子四つに、長ネギみじん切り、青ネギミジン切りを加えて、フライパンで焼きます。
　片面焼けたら、ひっくり返すカニカマで固形分多めなので、フライ返しも決まります。
　あっ、溶き卵に水は入れてくださいね！フワッとしますから。
　焼き上がりに、甘酢あんを掛けて、頂きます！
　美味しそうと思った方、コットンキャンディに星⭐️ください！