野心作？
今晩は。閑古路倫で御座います。何時かの晩御飯シリーズです。シャケの切り身ってお得ですよね♪塩焼き！フライ！ムニエル！石狩鍋！なんでも美味しい。今回、野心作です♪♪シャケの、明太クリーム煮を作ります。フライパンにオリーブオイルやや多めに引いて、ニンニク微塵切り炒めて、香りたったら、シャケ切身投入！両面に火が通ったら、酒少々、白ワインが欲しかったけど、家にないので代用です。ミルクを入れて、辛子明太子を解き入れます。有る程度にたったら完成！結果発表！不味くはない、美味しいけど、期待ほどじゃ無かった。やっぱ、パスタにした方がいいね、これは！と云うわけで、宣伝します。拙作「誰も、読みに来ねぇよ！」新作“源次郎万次郎磯”公開中、こちら拙作の宣伝です。御興味があれば覗いてみてください。
3件のコメント
- 親子丼ならぬ。
他人……他人煮？かな。
それよりも世間様では、絶賛バレンタインデーネタですよ。
せめて、シャケのチョコレート煮で……💦
世間って、虚しい風が吹き捲ってますよね。
それとも、私の周りだけなんでしょうかね(笑) - コメント有難う御座います。爺いの所にも吹いてます、虚しい風。娘からの義理チョコは貰えましたが。大丈夫ですよ。諦めなけりゃ、不思議とモテる時が来るもんですよ。信じる者は、救われる。
- あら、美味しそうなのに、期待したほどじゃなかったんですね。
わたくしもお昼はサケのパスタにしてみようかしら。
私も、チョコは、顧問先の女性会長（年齢不明）から一個頂いただけでしたよ。秘書どもと家族はくれませんでした。
ま、そんなもんですよ。