私たちは普段「春・夏・秋・冬」の四季を感じながら暮らしています。
でも薬膳の世界では、ここにもうひとつ「長夏（ちょうか）」という季節を加え、五季 と呼びます。
それはなぜか？
人間の体も自然の一部だからです。
気候が移り変わるとき、私たちの臓器や心の働きにも必ず影響が及びます。
そのリズムを理解し、食べ物や過ごし方を少し工夫することで、体調を大きく崩す前に整えることができるんです。五季を暮らしに取り入れるということ。
🌸 春（木：肝）
エネルギーが一気に芽吹く季節。
「肝（かん）」が活発になり、気や血の流れをスムーズにしてくれます。
でも行き場のないエネルギーが溜まると、イライラや目の不調に。
→ 酸味（梅、柑橘、酢）で気の流れを調えましょう。
⸻
☀️ 夏（火：心）
陽気がピークを迎える季節。
「心（しん）」が働き、血流と精神活動を支えます。
でも暑さで火照ると、不眠や口内炎、熱中症に。
→ 苦味（ゴーヤ、緑茶、セロリ）で余分な熱を冷まして。
⸻
🌦 長夏（中央：脾）
梅雨から初夏にかけての、湿気が多く体が重だるくなる時期。
「脾（ひ）」＝消化吸収の臓器が疲れやすくなります。
→ はと麦や冬瓜、小豆などで“湿”を取り除くのが鍵。
⸻
🍂 秋（金：肺）
空気が乾き、呼吸器や皮膚が影響を受けやすい季節。
咳や肌荒れ、便秘が出やすくなります。
→ 梨や白きくらげ、蜂蜜で潤いを補いましょう。
⸻
❄️ 冬（水：腎）
生命エネルギーを蓄える季節。
「腎（じん）」が弱まると冷えや腰痛、免疫力低下が。
→ 黒豆や昆布、羊肉、生姜などで温め、腎を養います。
⸻
人間の体も自然の一部だからです。
気候が移り変わるとき、私たちの臓器や心の働きにも必ず影響が及びます。
そのリズムを理解し、食べ物や過ごし方を少し工夫することで、体調を大きく崩す前に整えることができるんです。五季を暮らしに取り入れるということ
薬膳の五季は「特別な食事法」ではなく、
季節と仲良く生きるための知恵 です。
自分の体調の揺らぎを「季節のリズム」と重ねて見てみると、
「ああ、今の不調は春の肝のせいかも」
「秋だから喉が乾きやすいんだな」
と気づけるようになります。
そうすると、不安が減り、食べ物や生活習慣を通して
自分をやさしく整えることができるんです。