一条の麺、一生の味

あらすじ
かつて「麺の神童」と謳われ、インスタント麺で世界を変えた一条総一郎。老衰で寝たきりとなった彼を待っていたのは、自力で箸も持てず、無機質な栄養剤を流し込まれる屈辱の日々だった。だがある日、孫娘の志保が持ち込んだ一杯のカップ麺の匂いが、封印していた「闇市の記憶」を呼び覚ます。食の合理性を究めた老職人と、料理素人の孫娘。正反対の二人が、失われた「伝説の味」を再現するための最後の聖戦に挑む。

登場人物
* 一条総一郎：元食品メーカー開発部長。麺に人生を捧げた、偏屈な孤高の職人。
* 一条志保：総一郎の孫。料理は素人だが、祖父の魂を救うため厨房に立つ。
* 一条房江：総一郎の亡き妻。彼の傲慢さを愛で包み、支え続けた心の支柱。
* 祖父（回想）：闇市で支那そば店を営んでいた、総一郎の味覚…続きを読む