閑古路倫

　おはよう御座います。閑古路倫で御座います。今朝、玉子焼き作りました。家の玉子焼きは、甘い味付けです。卵、四個に中ザラ糖少々、酒、味醂、薄口醤油、適当に水少し、大きめのフライパン(約30cm)に広げて焼いてある程度焼けたら、菜箸とフライ返しで巻き巻きします。流石に玉子焼き器で焼いた様にはいきませんが、それなりに出来てると自分では思ってます。