閑古路倫

　今日は。閑古路倫で御座います。実は、爺いは女房に逃げられて、娘と暮らしております。料理は爺いがしております。女房がいた時からやってはいました。爺いは料理が趣味なんです。正直言って、簡単位作れるものをわざわざ手間ひま掛けるのです。正直言って不味くはない程度の仕上がりです。娘も気遣って不味いとは言いません。可哀そうなモルモットみたいです。今回は、ビフカツ作りました。ワサビ醤油で頂きました。バッター液がゆるかったせいか、衣が剥がれてしまいました。残念！最近は、摺り下ろしリンゴと飴色玉ねぎで和風ソースを作ったりしてますが。今回はそこまで拘りませんでした。ワサビ醤油で十分美味いので。ご馳走様でした。