概要
「効率が悪い」と追放された総料理長。今更戻れと言われても、もう遅い。
超一流ホテルの総料理長だった「俺」は、効率を最優先する弟の判断により、「古臭い料理人」としてホテルを追放された。
地位も名誉も、婚約者も失い、行き着いた先は、路地裏の小さな屋台。
そこには、評価も肩書きもない。あるのは、料理と、それを口にする客の反応だけだった。
最先端でも、効率的でもない。だが、確かに「美味い」と言われる料理がある。
これは、
誰かに勝つための物語ではない。
過去に復讐するための物語でもない。
肩書きを失った料理人が、「料理を作る理由」を取り戻していく、静かな再生の物語。
※本作は【全60話・完結済】です。
安心して、最後までお読みいただけます。
地位も名誉も、婚約者も失い、行き着いた先は、路地裏の小さな屋台。
そこには、評価も肩書きもない。あるのは、料理と、それを口にする客の反応だけだった。
最先端でも、効率的でもない。だが、確かに「美味い」と言われる料理がある。
これは、
誰かに勝つための物語ではない。
過去に復讐するための物語でもない。
肩書きを失った料理人が、「料理を作る理由」を取り戻していく、静かな再生の物語。
※本作は【全60話・完結済】です。
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