概要
太さ、硬さ、そして摩擦。――エリンギの食感の話です。信じてください!
【全2話/完結済】
小さな定食屋を営む実里(26歳)は、密かに想いを寄せる常連客・相馬のために、今夜も腕を振るう。 彼を元気にするための本日の食材は、立派な特売のエリンギ。
「包丁なんて使わない。私の手で、優しく、でも激しく裂いてあげる」
彼女がこだわるのは、輪切りでは決して生まれない、繊維と舌が絡み合う「摩擦」と「長さ」。 これは、食感(ポテンシャル)を最大限に引き出すための食育であり、純愛の記録である。
※注:この物語の登場人物は、至って真面目に料理の話をしています。
小さな定食屋を営む実里(26歳)は、密かに想いを寄せる常連客・相馬のために、今夜も腕を振るう。 彼を元気にするための本日の食材は、立派な特売のエリンギ。
「包丁なんて使わない。私の手で、優しく、でも激しく裂いてあげる」
彼女がこだわるのは、輪切りでは決して生まれない、繊維と舌が絡み合う「摩擦」と「長さ」。 これは、食感(ポテンシャル)を最大限に引き出すための食育であり、純愛の記録である。
※注:この物語の登場人物は、至って真面目に料理の話をしています。
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