ナギの３分で終わらせるクッキング？

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　　早速始まりました――ナギの３分で終わらせるクッキング？――ですが、本当に３分で終わるのでしょうか？

「まずはお米を研ごうぜ。最初に入れた水は捨てて、表面の糠やゴミを流すんだ。次にだいたい１００回ぐらい研いだら、流水で透明になるまで放置する……こうしているうちに３分使い切ったぜ？」

「早っ！　ナギぃ！　終わっとるやないかーい！？」

「ああ、企画崩壊だ……じゃ、お疲れ！」

「終わらすな！　ええからはよ続きをやらんかい！」

「という訳で続きだ。今回は予算が無いので、安いお米を使う。米を洗ったら規定量のお水を入れて、塩、油を加える。ここに白だし、日本酒等を加えてもいいな」

「ほんでこちらが炊きあがったご飯やけど、ナギ、今研いだのはどないするんや？」

「追加分だ。今日のお客さんは？」

「人気ラーメン店の行列ぐらいおるで？」

「よし、おまえらもあたしと同じように米を研いで炊飯器にセットしろ！」

　家庭科室に集まったいつものメンバーたちは、ナギのテキパキとした指示に従って米を研ぎ、次々とお米をセットして炊飯のスイッチを押していった。

「ところでナギぃ、給水時間はええんか？」

「ああ、今回はズボラ飯路線で行く。ウィラ、例えばプライベートだと部屋にパンツが転がっているようなズボラなお前でも、安心して作れるぜ？」

「せやな、うち、片付け苦手やからなぁ……って、ナギぃ！！　今は撮影中や！　スタッフさん！　今のカットで頼んます！」

「編集めんどいのでこのまま回します」

　今度は準備したご飯を使い、ナギは手際よくおにぎりを握っていく。

　もちろん型を使ってもいいし、三角でも俵型でもよい。

　具材も好きなものを詰め込めばいい。

　定番の梅干し、焼き鮭、昆布の佃煮などもいいけれど、手作りおかか、肉味噌は最強クラスだと思う。

　詰め込むスタイルもいいけれど、あえて具無しにして添えるなんていうスタイルもありだ。

　最終的なかたちはどうであれ、ナギのおにぎりはこれといって特別なことをしている訳では無い……ただ、一点を除いて。

「おにぎりの手水だけど、一般的には濃い塩水だ。塩分濃度でいえば１０％ぐらいだけど……あたしはあえて、白だしを手水に使う。メーカーによってまちまちだけど、濃いめ。今回は一対一ぐらいだ」

　手水に白だしを用いることで、おにぎりを頬張れば口中に出汁の香りが広がっていく。

　白だしでコーティングされた外側と、無垢な白飯の内側で描かれる濃淡で、幸せなひとときが演出されるであろう。

　このまま具無しおにぎりで食べるもよし。

　焼き海苔を巻くのもよし。

　具材を入れるスタイルもよし。

　具無しおにぎりと具材を別々に、好きなように楽しむのもよし。

「おにぎりって言ったらさ、形や具材、スタイルもそうだけど……これも欲しいよな？」

　そう、おにぎりのお供として最強クラスの一角……豚汁である。

　今回の豚汁については、くず野菜、それから余った煮物と豚コマを投入するスタイルを採用している。

「これは至れり尽くせりやけどナギ、予算的にはええんか？」

「ああ、今日のために先週の余り物を冷凍しておいた。もちろん業務用冷凍ストッカーだから安心してくれ」

　こうして振る舞われたナギ特製のおにぎり、豚汁は大好評のうちに完売したのであった……やっぱりもう店だろこれ！？

　――次回のナギの３分で終わらせるクッキングは？

　予算不足につき、うどんをお送りいたします――――。

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