西風（ならい）の呟き

令和七年　師走　大晦日

　今年最後の日になりました。

　昨日とは打って変わり、西寄りの風がビュンビュン吹いています。

　気温の方は、少し寒い位でした。

　餅搗きの残りの片付けを終え、午後は昨日搗いた餅の小切りです。

一晩経って、ある程度固まった所を、包丁で長方形にズブリズブリと切り分けます。　糯米（今年は、三銘柄の糯米を使いました。）を蒸して搗き上げるのですが、搗き上がった餅の粘度が非常に高かった為、伸（の）し袋収納後の伸し作業が大変だった

様で、厚く仕上がりました。

　餅の厚みに因って切り餅の大きさを変えるので、今年は厚くなった分、小さく切り

揃えます。　十六時近く迄かかりました。

　次は、神棚のお掃除と御札の取り換え、お供え餅の飾り付け。　その次は、注連（しめ）飾りの取り付けです。　

　年越し蕎麦を食べ終え、来る年を待つばかりです。

　新しい年が、皆さんに取って、善き年でありますように！