どぶろく密造の村―令和・税務署長の冒険― - 濃尾

人口三百十二人の白樺沢村では、酒がほとんど売れていない。だが村には、二百六十七台の発酵調理器があった。どぶろく密造を疑う田代税務署長が発見したのは、巨大な密造工場ではない。村中の家庭用調理器を結んだ、分散型の醸造システムだった。米を入れた者、麹を入れた者、水を入れた者、機械を設定した者は、すべて別人。では、酒を「造った」のは誰なのか。宮沢賢治『税務署長の冒険』に捧げる、令和の酒税法ミステリー。