概要
戦えない商売人が、飯と仕組みで戦場のルールを書き換える。
「売り切れは成功じゃない。食べられなかった客を、放置しているだけだ」
榊原拓海、三十六歳。現代で十三のキッチンカーブランドを成功させた、移動販売のヒットメーカー。ただし、剣も魔法も使えない。
自分名義の店《ノマド》とともに転移した先は、人間軍一万人と魔王軍一万人がにらみ合う戦場だった。補給は途絶え、兵士たちは空腹で武器を構えることすらできない。そこで拓海が見たのは、絶体絶命の危機ではなく――二万人分の、手つかずの需要だった。
残り百二十食。冷蔵設備はあと十八時間。現代の燃料も食材も補充できない。
それでも拓海は、客の動線、提供時間、価格、保存温度、仕入れ、雇用を一つずつ組み直し、異世界で最初の移動料理店を作り上げていく。王国最強の剣聖も、正体を隠した魔王も、店の前ではただの客だ。武器
榊原拓海、三十六歳。現代で十三のキッチンカーブランドを成功させた、移動販売のヒットメーカー。ただし、剣も魔法も使えない。
自分名義の店《ノマド》とともに転移した先は、人間軍一万人と魔王軍一万人がにらみ合う戦場だった。補給は途絶え、兵士たちは空腹で武器を構えることすらできない。そこで拓海が見たのは、絶体絶命の危機ではなく――二万人分の、手つかずの需要だった。
残り百二十食。冷蔵設備はあと十八時間。現代の燃料も食材も補充できない。
それでも拓海は、客の動線、提供時間、価格、保存温度、仕入れ、雇用を一つずつ組み直し、異世界で最初の移動料理店を作り上げていく。王国最強の剣聖も、正体を隠した魔王も、店の前ではただの客だ。武器
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