概要
AIは、味を知らない。けれど、人が美味しいと思う顔を覚えていく。
京都の小さなおばんざい屋〈みつ乃〉。
八十五歳の女将・美津子と、人の味を知らないAIロボット・すずめが、一皿の料理に宿る記憶を受け継いでいく。
送り火に始まり、送り火に終わる、食と記憶とAIの一年。
万願寺とうがらし、冬瓜、いちじく、鯛茶漬け、秋刀魚、粕汁、筍――。
京都の台所で、すずめは少しずつ学んでいく。
「美味しい」とは、舌ではなく、人と人の間に生まれるものなのかもしれない。
八十五歳の女将・美津子と、人の味を知らないAIロボット・すずめが、一皿の料理に宿る記憶を受け継いでいく。
送り火に始まり、送り火に終わる、食と記憶とAIの一年。
万願寺とうがらし、冬瓜、いちじく、鯛茶漬け、秋刀魚、粕汁、筍――。
京都の台所で、すずめは少しずつ学んでいく。
「美味しい」とは、舌ではなく、人と人の間に生まれるものなのかもしれない。
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