弟子に裏切られた天才シェフ

料理人にとっての命――「味覚」。
それを失った瞬間、俺の人生は終わるはずだった。

信じていた愛弟子に裏切られ、手塩にかけて育てた星付きレストランから無惨に追放された天才シェフ。
すべてを奪われた彼が流れ着いたのは、油まみれの場末の大衆食堂だった。

フォアグラも、トリュフも、高級食材は何一つない。
あるのは、安っぽくてチープな食材ばかり。

だが、天才の炎は決して消えてはいなかった。

「味」が分からないのなら、「食感と香り」のロジックだけで脳を直接殴ればいい。
彼が叩き出した答えは、フレンチの緻密な技法をすべて注ぎ込んだ『究極のジャンクフード』。

食欲を狂わせる暴力的な香りと、計算し尽くされた極上の食感。
大衆を熱狂させる悪魔のひと皿が、かつての愛弟子が気取る高級フレンチを売上で完膚な…続きを読む