コロッケを作る者、一切の希望を捨てよへの応援コメント
コロッケを作る有名な歌があったような…。
そのせいで郷土料理になっていたりして…。
作者からの返信
ありましたね…。どうして郷土料理なんでしょうね？
お肉屋さんのお惣菜のイメージの方が強いです。
むすめ しっているか わふうかれーの しょうたいは……への応援コメント
私もスパイスカレーを作りますが、玉ねぎと生姜と玉ねぎを炒めるだけでもうカレーの香りがするので不思議です。
市販のカレールーは本当に油がすごいですよね。私はカレーは油と塩でできていると思っています。
スパイスカレーで美味しくできたとしても、たまに言われます。市販のルーのカレーが食べたい。
あれは魔性の味ですね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。油と塩！本当にそうですね。このエッセイの雑カレーの鍋を洗った夫が、「いつものと違って洗うのが簡単だった」って言ってました。
固形の動物性油脂たっぷりなんでしょうね…。でも脂+塩+糖質はうまい、というのは真理ですね。
お料理いろいろ自作されるんですね！日向風さんのご家族がうらやましいです。
コロッケを作る者、一切の希望を捨てよへの応援コメント
企画へのご参加ありがとうございます。
私も長く料理をやっていますが、コロッケは作る気が起きません。クリームコロッケも時々作りますが、これも最初作ってる途中で暴れそうになりました。今はライスペーパーで包んでなんとか落ち着きました（笑）
おいしいコロッケを売るお肉屋さんがあるので、そこで買ってくるのが1番。私もそう思います。
作者からの返信
コメントありがとうございます。クリームコロッケを自作されるんですか！すごいです！
お気に入りのコロッケを見つけて買ってくるのが一番ですよね。同じ意見の方に出会えてよかったです。
夢の青じそ食べ放題への応援コメント
青じそとバジルくらいであれば、
プランター栽培くらいの方が手軽でよかったかもですね（苦笑）。
とはいえ、水耕栽培の魅力はわかります。
私も数年、やはり微粉ハイポネックス頼りに
スイカとメロンの栽培をやっております。
今年、メロンはまだ今のところ良い感じ。
スイカは……猛暑で水をいっぱい吸い上げ過ぎたのか
真っ二つに割れてしまった（ﾄﾎﾎ）。
作者からの返信
Ashさんも、水耕栽培をされているんですね！しかも数年。先輩！
同じ趣味の方に会えて嬉しいです。
そうですね、プランターだったら、今頃カプレーゼくらいは食べていたかもしれません。
今年、スイカが割れたって話は私も聞きました。それは露地のやつでしたけど。夏、暑すぎですよね。
メロンが無事に収穫できること、お祈りしております。