第35話

さて、ここで10品完了お腹いっぱいとなったわけだが、実はこれ「Bコース]。「Aコース」はもう2品

あって[牡蠣伝法焼]と[牡蠣土瓶蒸し]。予算をケチったわけではないのだが、小食ゆえ食べきれないと思ったわけ。後から思うと実に惜しいことをした。途中で追加すれば良かったか。まあいい、シーズン中にまた来るか。


 一品に使われる牡蠣は2~3個と少量ずつではあるが、いろんな食べ方で飽きることなく味わえ大満足。それにしても一度に30粒近くの牡蠣を食べたなんて初めてだわさ。




 みなさんもおひとつどうぞ。2002.11.7

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えっせっせ @iwaneko

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