第34話

お、次は［牡蠣和風シチュー］か、これはあったまる。お子様受けも良さそうなメニューだな。続いて来たぞ来たぞ［牡蠣フライ］。自宅で食べようものならソースにマヨネーズでゴテゴテのくっちゃくちゃにして頂くところだが、ここではお行儀良くシンプルにレモン汁のみで。素材を大切に！。


　さてさて今度はお品書きに［牡蠣そば］と書いてあるからどんなんが出てくるのかと思ったが、見た目は普通。あたたかい蕎麦に揚げた牡蠣がのっかって来た。ふわっと揚げてあるところがミソだな。蕎麦の汁がしみてうまいんだわさ。


　お次は［牡蠣ご飯］、釜飯風に炊いてある。だんだんお腹がいっぱいになってきたぞ。ベルトを緩めていると［牡蠣スープ］。こちらも牡蠣そばと同様揚げた牡蠣が使われ、牡蠣が苦手という人にも抵抗なさそうだな。（つづく→）

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