概要
誰も間違っていない。なのに、ハンバーグは届かなかった。
月曜の朝、五百ケースの冷凍ハンバーグが届かなかった。
営業は注文を正しく受けた。
商品管理は規程を守った。
仕入担当は最適な手配をした。
部長は必要な承認をした。
物流も、決められた締切を守った。
誰もサボっていない。
誰も勝手なことをしていない。
誰も間違っていない。
では、なぜハンバーグは届かなかったのか。
原因をたどるうちに現れる、シューマイ事件、コロッケ事件、餃子事件、そしてカニクリームコロッケ事件。
四十二年間、失敗するたび真面目に改善を重ねてきた会社には、千七百九十九の規程があった。
これは、一本の遅配から始まる、会社とルールのお話。
営業は注文を正しく受けた。
商品管理は規程を守った。
仕入担当は最適な手配をした。
部長は必要な承認をした。
物流も、決められた締切を守った。
誰もサボっていない。
誰も勝手なことをしていない。
誰も間違っていない。
では、なぜハンバーグは届かなかったのか。
原因をたどるうちに現れる、シューマイ事件、コロッケ事件、餃子事件、そしてカニクリームコロッケ事件。
四十二年間、失敗するたび真面目に改善を重ねてきた会社には、千七百九十九の規程があった。
これは、一本の遅配から始まる、会社とルールのお話。
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