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あけました! 初日の出とお節の顛末

初日の出はね、今年は雲が邪魔で見えませんでした。
でもきれいでしたよ。
初詣をして戻り、ちょっと寝てからお節を食べました。

お節内訳。
注釈がないものはしまこ一人で作りました。

①田作り(長男作)
②かずのこ
③卵巻き(買った)
④黒豆
⑤栗きんとん(サツマイモの裏ごしなど、一部次男が作りました)
⑥牛肉巻き(きんぴら、いんげん、しいたけ)
(中身はしまこ作、巻いたのは長男と次男。味付けして焼いたのはしまこ)
⑦豚肉巻(じゃがいも、さつまいも)
(中身はしまこ作、巻いて味付けして焼いたのは次男)
⑧かまぼこ
⑨昆布巻き(長男、夫と一緒に巻きました。煮たのはしまこ)
⑩筑前煮(全て長男としまこで作りました!)
⑪唐揚げ(前日から味付け)
⑫ナゲット

ちなみに作っている過程で余ったじゃがいもは、
次男くんがポテトサラダにしてくれました。
おいしかったです!

昆布巻き、むちゃくちゃおいしいのです。
高級昆布はうまいっ!
昆布巻き、去年までわたしと夫しか食べませんでしたが、
今年は長男くんも次男くんも食べました。

そして、今年は昆布の戻し汁を煮ものに浸かったら、すんごくおいしかったです!
高級昆布……!!
黒豆もおいしく出来たし、なぜかお節に入っている、唐揚げやナゲットもおいしく出来ました。
肉巻き各種もおいしかったです。

何より、みんなで作ることが出来、随分早く仕上げることが出来ました。
それがとても嬉しかったです。

お節はね、元日にほぼなくなりましたΣ(゚д゚lll)ガーン
まあ、いいのです。おいしかったので。
今年の雑煮は、夫くんのリクエストにより、白味噌の味噌汁に焼きもちを入れました。
これがとてもおいしかったのです!
また明日も作りたいと思います。


初日の出は今年は不発でした。
雲に隠れていたの。
でも、富士山はきれいに見えましたよ。


みなさん、コメントをたくさんありがとうございます!
今年もよろしくお願いします!!


*****


◆カクコン参加作品◆

【毛色の違う長編2つ】
「ケモノウィルス」https://kakuyomu.jp/works/822139840486281906
「天使の梯子」https://kakuyomu.jp/works/822139840445895534

【ショートショート】
「みちこさん」https://kakuyomu.jp/works/822139841486556087
「私は私を手放した」https://kakuyomu.jp/works/822139841839504317
「幸せになりたい。」https://kakuyomu.jp/works/822139841842804475

【エッセイ】
「愛だ恋だは品切れ中」https://kakuyomu.jp/works/822139841392615689

26件のコメント

  • 明けましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします。
  • 明けましておめでとうございます🎉
    今年もよろしくお願いします🎍🌅🎍

    私も昆布巻きが大好きです。中身は身欠きにしんでも鮭でもたらこでも。(´・ω・`)👍️
  • 明けましておめでとうございます
    富士山だ。綺麗です。
  • あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします。

    白味噌のお味噌汁に焼き餅……もしかして、夫さんは奈良の人ですか ?
    私の師匠が奈良の人で、お雑煮は白味噌のお味噌汁だと聞いたことがあります。

    上品で美味しそうですね。
  • あけましておめでとうございます!
    富士山、すっごい綺麗! これ、ご自分で撮られた写真ですか?? なんか涙でそうなくらい綺麗。お正月から良いもの見せていただいてありがとうございます ( ˃ ⌑ ˂ഃ )
  • あけましておめでとうございます。

    昆布巻き、私ね、お肉が苦手だから油揚げと牛蒡を巻き巻きして煮てたのね。
    誰も食べないから。作らなくなったの。
    あー、昆布巻き食べたいけど、スーパーのはやーなのね。
    たくさん食べてくれるって嬉しい☺️よね。

  • KAZUDONAさん
    あけましておめでとうございます!
    今年もよろしくねっ。
  • あけましておめでとうございます。
    お節、一日で消費って、きっとすごくおいしかったんですね!
    そして初日の出と富士、ああ、縁起物ですね、えーと、お願いをしておかなきゃ、「10億ください( ー`дー´)キリッ」、ふ~、よしと。
    今年もよろしくお願い致します( ;∀;)
  • かごのぼっちさん
    今年もよろしくね。
    昆布巻きおいしいですよねえ。
    我が家は鮭一択です。
    次男くんは昆布はあんまり好きじゃなくて、鮭が好きで
    「この鮭、めちゃくちゃうまい!」と言いながら食べてました。
    そうでしょう。
    昆布の出汁がいっぱい沁みていますから!(笑)
    昆布巻き、幸せです(*^▽^*)
  • snowkkさん
    あけましておめでとうございます!
    初日の出は雲に隠れましたが、富士山はとてもきれいでした。
    幸せな気持ちになりました。
  • 月影 流詩亜さん
    夫は四国の人なんですよ。
    本当は、お持ちの中にあんこが入っているのです。
    でも、こちらでは売っていなくて。
    お雑煮、どうする? となったとき、切り餅を焼いたのを
    白味噌で食べたいというので作りました。
    おいしかったです!
    本当は、白味噌ももう少し甘い方がいいんだろうな、とは思うけれど、そこまではやらず、いつもの白味噌のお味噌汁で食べました。
    大根の薄いのが入ってた、というので、入れてみました。

    おいしかったです!
  • いっちゃん
    あけましておめでとう!
    写真、自分で撮りました。スマホで。
    きれいでしょう? なんだかとても幸せな気持ちになったのです。
    素敵な一年になりますように。
  • あけましておめでとうございます。
    本年もよろしくお願いいたします。

    富士山が綺麗ですね(*´ω`*)
  • あけましておめでとうございます🎍
    わあ〜、淡い色がとても美しいですね!
    寝坊して見れなかったので、嬉しいです。

    お節皆で作るのいいですね!
    私は長女が手伝ってくれましたが、詰めるのは娘二人が全部やってくれました。
    成長が見えて嬉しいですね。
    また後で写真載せようと思います。

    今年が西様にとって笑顔溢れる年になりますように。
    今年もたくさん読ませてくださーい!
    よろしくお願い致します(⁠^⁠^⁠)
  • あけましておめでとうございます
    旧年中はたいへんお世話になりました
    本年もどうぞよろしくお願いします

    みんなで作ったおせち?!
    それが元日だけでなくなるとは!!
    それはそれで幸せなことですよね
    初日の出は残念でしたが
  • あけましておめでとうございます。こっちは15時間遅れで、新年が来ました。

    今年も宜しくお願いします。

    富士山、綺麗に写っていますね。
  • しまこさん、明けましておめでとうございます〜♪
    今年も宜しくお願い致します〜(≧∇≦)/

    初日におせちが完売ですか〜!?
    みんなで作ったから、美味しかったんでしょうね〜(#^^#)♪

    長男&次男くん+夫さん〜♪
    今年はぜひ、『目指せ!お料理男子!!』で〜⤴️😁www
  • 菜の花のおしたしさん
    あけましておめでとうございます!
    わたしはね、実は(知っているかもだけど(笑))、肉が好きです!!
    野菜も好きだけど、肉!(笑)
    そして、西家の面々も肉が好きだから、こんなことにっ。
    昆布巻きはねえ、自分で作るのが一番おいしいんだよねえ。
    スーパーのがダメって分かる。

    ちなみに、実家で食べていた昆布巻きは嫌いでした。
    おいしくなかったの……中、煮干しだったし(なぜ?)。

    今年はみんなが作ってくれて、みんな食べてくれて
    とてもよいお節となりました。
    一人だと作らないねえ、お節(笑)。
    一つだけ作るなら、昆布巻きです!!
  • 福山典雅さん
    はっ!
    ポスト見なくちゃっ。
    10億円、入っているかもしれないからっ(どきどき)。
    1億円でもいいなあ。せめて!(せめて?)
    初詣行ったとき、絵馬に「10億円ください」って書くべきでしたった(?)。
    お節は本当においしかったですよ。
    自分で作るお節が好きです。
    唐揚げとかナゲットとか、謎の物体もあるけど(笑)。
    今年もよろしくお願いします!
  • 時輪めぐるさん
    あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いします!
    富士山、きれいでしたっ。
  • 幸まるさん
    幸まるさんちのお節も楽しみです!
    幸まるさんもお節作ってるー! と励みにしながら頑張りました。
    お節、詰めるのが何気に難しいですよね。
    娘さんたち、すごいなあ。
    一緒に作ってくれるのって、本当に嬉しいです。
    しかも、いやいやじゃなく、わりに積極的に作ってくれました。
    こういう幸せな記憶って、すごくいいと思う。
    ふふふ。

    富士山、すごくきれいだったんです!
    去年とはまた色合いが違いました。

    幸まるさんの家にもたくさんの福と幸が訪れますように!
  • 歩さん
    みんな、勉強は嫌いですが、料理はわりに積極的に手伝ってくれます。
    豚肉巻は、ほとんど次男くん一人で作りましたし、
    煮物の野菜を切る部分や味つけなど、長男くんがほとんどやってくれました。
    なかなかです!

    おいしくいただきました。
    2日目で完売です!(たぶん)
  • ふみや57さん
    あけましておめでとうございます。
    ふみやさんのコメントを読んで、地球はやはり丸くて回っているのだな、としみじみ思いました。
    富士山、ほんとうにきれいでした。
  • @moon-rainbow46さん
    お節も、おいしいお節を目指しています!
    お正月だから、普段は絶対に買わない高いものも入っています。
    とってもおいしいのです。
    息子たちは料理はまあまあ出来るんじゃないかなあ。
    あとは掃除が出来るといいねっ。
    生きて行く基本です。
  • あけましておめでとうございますଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧
    富士山と空、とても美しい色です〜
  • あけましておめでとうございます!
    美しい景色ですね〜
    今年もどうぞよろしくお願いします!
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