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西しまこ
@nishi-shima
2022年11月22日
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2026年1月1日 10:47
あけました! 初日の出とお節の顛末
初日の出はね、今年は雲が邪魔で見えませんでした。
でもきれいでしたよ。
初詣をして戻り、ちょっと寝てからお節を食べました。
お節内訳。
注釈がないものはしまこ一人で作りました。
①田作り(長男作)
②かずのこ
③卵巻き(買った)
④黒豆
⑤栗きんとん(サツマイモの裏ごしなど、一部次男が作りました)
⑥牛肉巻き(きんぴら、いんげん、しいたけ)
(中身はしまこ作、巻いたのは長男と次男。味付けして焼いたのはしまこ)
⑦豚肉巻(じゃがいも、さつまいも)
(中身はしまこ作、巻いて味付けして焼いたのは次男)
⑧かまぼこ
⑨昆布巻き(長男、夫と一緒に巻きました。煮たのはしまこ)
⑩筑前煮(全て長男としまこで作りました!)
⑪唐揚げ(前日から味付け)
⑫ナゲット
ちなみに作っている過程で余ったじゃがいもは、
次男くんがポテトサラダにしてくれました。
おいしかったです!
昆布巻き、むちゃくちゃおいしいのです。
高級昆布はうまいっ!
昆布巻き、去年までわたしと夫しか食べませんでしたが、
今年は長男くんも次男くんも食べました。
そして、今年は昆布の戻し汁を煮ものに浸かったら、すんごくおいしかったです!
高級昆布……!!
黒豆もおいしく出来たし、なぜかお節に入っている、唐揚げやナゲットもおいしく出来ました。
肉巻き各種もおいしかったです。
何より、みんなで作ることが出来、随分早く仕上げることが出来ました。
それがとても嬉しかったです。
お節はね、元日にほぼなくなりましたΣ(゚д゚lll)ガーン
まあ、いいのです。おいしかったので。
今年の雑煮は、夫くんのリクエストにより、白味噌の味噌汁に焼きもちを入れました。
これがとてもおいしかったのです!
また明日も作りたいと思います。
初日の出は今年は不発でした。
雲に隠れていたの。
でも、富士山はきれいに見えましたよ。
みなさん、コメントをたくさんありがとうございます!
今年もよろしくお願いします!!
*****
◆カクコン参加作品◆
【毛色の違う長編2つ】
「ケモノウィルス」
https://kakuyomu.jp/works/822139840486281906
「天使の梯子」
https://kakuyomu.jp/works/822139840445895534
【ショートショート】
「みちこさん」
https://kakuyomu.jp/works/822139841486556087
「私は私を手放した」
https://kakuyomu.jp/works/822139841839504317
「幸せになりたい。」
https://kakuyomu.jp/works/822139841842804475
【エッセイ】
「愛だ恋だは品切れ中」
https://kakuyomu.jp/works/822139841392615689
西しまこ
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26件のコメント
KAZUDONA@聖衣の召喚魔法剣士「カ
2026年1月1日 10:55
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
かごのぼっち
2026年1月1日 10:57
明けましておめでとうございます🎉
今年もよろしくお願いします🎍🌅🎍
私も昆布巻きが大好きです。中身は身欠きにしんでも鮭でもたらこでも。(´・ω・`)👍️
snowkk
2026年1月1日 10:59
明けましておめでとうございます
富士山だ。綺麗です。
月影 流詩亜
2026年1月1日 10:59
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
白味噌のお味噌汁に焼き餅……もしかして、夫さんは奈良の人ですか ?
私の師匠が奈良の人で、お雑煮は白味噌のお味噌汁だと聞いたことがあります。
上品で美味しそうですね。
壱単位
2026年1月1日 11:07
あけましておめでとうございます!
富士山、すっごい綺麗! これ、ご自分で撮られた写真ですか?? なんか涙でそうなくらい綺麗。お正月から良いもの見せていただいてありがとうございます ( ˃ ⌑ ˂ഃ )
菜の花のおしたし
2026年1月1日 11:08
あけましておめでとうございます。
昆布巻き、私ね、お肉が苦手だから油揚げと牛蒡を巻き巻きして煮てたのね。
誰も食べないから。作らなくなったの。
あー、昆布巻き食べたいけど、スーパーのはやーなのね。
たくさん食べてくれるって嬉しい☺️よね。
西しまこ
2026年1月1日 11:10
KAZUDONAさん
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくねっ。
福山典雅
2026年1月1日 11:18
あけましておめでとうございます。
お節、一日で消費って、きっとすごくおいしかったんですね!
そして初日の出と富士、ああ、縁起物ですね、えーと、お願いをしておかなきゃ、「10億ください( ー`дー´)キリッ」、ふ~、よしと。
今年もよろしくお願い致します( ;∀;)
西しまこ
2026年1月1日 11:37
かごのぼっちさん
今年もよろしくね。
昆布巻きおいしいですよねえ。
我が家は鮭一択です。
次男くんは昆布はあんまり好きじゃなくて、鮭が好きで
「この鮭、めちゃくちゃうまい!」と言いながら食べてました。
そうでしょう。
昆布の出汁がいっぱい沁みていますから!(笑)
昆布巻き、幸せです(*^▽^*)
西しまこ
2026年1月1日 11:38
snowkkさん
あけましておめでとうございます!
初日の出は雲に隠れましたが、富士山はとてもきれいでした。
幸せな気持ちになりました。
西しまこ
2026年1月1日 11:43
月影 流詩亜さん
夫は四国の人なんですよ。
本当は、お持ちの中にあんこが入っているのです。
でも、こちらでは売っていなくて。
お雑煮、どうする? となったとき、切り餅を焼いたのを
白味噌で食べたいというので作りました。
おいしかったです!
本当は、白味噌ももう少し甘い方がいいんだろうな、とは思うけれど、そこまではやらず、いつもの白味噌のお味噌汁で食べました。
大根の薄いのが入ってた、というので、入れてみました。
おいしかったです!
西しまこ
2026年1月1日 11:48
いっちゃん
あけましておめでとう!
写真、自分で撮りました。スマホで。
きれいでしょう? なんだかとても幸せな気持ちになったのです。
素敵な一年になりますように。
時輪めぐる
2026年1月1日 11:49
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
富士山が綺麗ですね(*´ω`*)
幸まる
2026年1月1日 12:11
あけましておめでとうございます🎍
わあ〜、淡い色がとても美しいですね!
寝坊して見れなかったので、嬉しいです。
お節皆で作るのいいですね!
私は長女が手伝ってくれましたが、詰めるのは娘二人が全部やってくれました。
成長が見えて嬉しいですね。
また後で写真載せようと思います。
今年が西様にとって笑顔溢れる年になりますように。
今年もたくさん読ませてくださーい!
よろしくお願い致します(^^)
歩
2026年1月1日 12:12
あけましておめでとうございます
旧年中はたいへんお世話になりました
本年もどうぞよろしくお願いします
みんなで作ったおせち?!
それが元日だけでなくなるとは!!
それはそれで幸せなことですよね
初日の出は残念でしたが
ふみや57
2026年1月1日 12:33
あけましておめでとうございます。こっちは15時間遅れで、新年が来ました。
今年も宜しくお願いします。
富士山、綺麗に写っていますね。
@moon-rainbow46
2026年1月1日 12:35
しまこさん、明けましておめでとうございます〜♪
今年も宜しくお願い致します〜(≧∇≦)/
初日におせちが完売ですか〜!?
みんなで作ったから、美味しかったんでしょうね〜(#^^#)♪
長男&次男くん+夫さん〜♪
今年はぜひ、『目指せ!お料理男子!!』で〜⤴️😁www
西しまこ
2026年1月1日 21:37
菜の花のおしたしさん
あけましておめでとうございます!
わたしはね、実は(知っているかもだけど(笑))、肉が好きです!!
野菜も好きだけど、肉!(笑)
そして、西家の面々も肉が好きだから、こんなことにっ。
昆布巻きはねえ、自分で作るのが一番おいしいんだよねえ。
スーパーのがダメって分かる。
ちなみに、実家で食べていた昆布巻きは嫌いでした。
おいしくなかったの……中、煮干しだったし(なぜ?)。
今年はみんなが作ってくれて、みんな食べてくれて
とてもよいお節となりました。
一人だと作らないねえ、お節(笑)。
一つだけ作るなら、昆布巻きです!!
西しまこ
2026年1月1日 21:39
福山典雅さん
はっ!
ポスト見なくちゃっ。
10億円、入っているかもしれないからっ(どきどき)。
1億円でもいいなあ。せめて!(せめて?)
初詣行ったとき、絵馬に「10億円ください」って書くべきでしたった(?)。
お節は本当においしかったですよ。
自分で作るお節が好きです。
唐揚げとかナゲットとか、謎の物体もあるけど(笑)。
今年もよろしくお願いします!
西しまこ
2026年1月1日 21:40
時輪めぐるさん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!
富士山、きれいでしたっ。
西しまこ
2026年1月1日 21:43
幸まるさん
幸まるさんちのお節も楽しみです!
幸まるさんもお節作ってるー! と励みにしながら頑張りました。
お節、詰めるのが何気に難しいですよね。
娘さんたち、すごいなあ。
一緒に作ってくれるのって、本当に嬉しいです。
しかも、いやいやじゃなく、わりに積極的に作ってくれました。
こういう幸せな記憶って、すごくいいと思う。
ふふふ。
富士山、すごくきれいだったんです!
去年とはまた色合いが違いました。
幸まるさんの家にもたくさんの福と幸が訪れますように!
西しまこ
2026年1月1日 21:45
歩さん
みんな、勉強は嫌いですが、料理はわりに積極的に手伝ってくれます。
豚肉巻は、ほとんど次男くん一人で作りましたし、
煮物の野菜を切る部分や味つけなど、長男くんがほとんどやってくれました。
なかなかです!
おいしくいただきました。
2日目で完売です!(たぶん)
西しまこ
2026年1月1日 21:46
ふみや57さん
あけましておめでとうございます。
ふみやさんのコメントを読んで、地球はやはり丸くて回っているのだな、としみじみ思いました。
富士山、ほんとうにきれいでした。
西しまこ
2026年1月1日 21:48
@moon-rainbow46さん
お節も、おいしいお節を目指しています!
お正月だから、普段は絶対に買わない高いものも入っています。
とってもおいしいのです。
息子たちは料理はまあまあ出来るんじゃないかなあ。
あとは掃除が出来るといいねっ。
生きて行く基本です。
あまくに みか
2026年1月2日 00:41
あけましておめでとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
富士山と空、とても美しい色です〜
桔梗 浬
2026年1月2日 01:06
あけましておめでとうございます!
美しい景色ですね〜
今年もどうぞよろしくお願いします!
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年末進行終了。お世話になりました!