世の中には何十万もする炊飯ジャーがありまして、手軽に美味しいご飯が炊ける時代になってきましたが、どういうわけか、私が美味しいと思うのは、100均で買ってきた飯盒て炊いた飯。
ふっくら、つやつや、なんていうのはまぁ妥協の産物ですな
焦げかけた、カチカチなる直前のが何故か1番うまい。
炭火でやるのが1番なんでしょうが、別にガス火でも充分
ようは火加減なんですな。
火にかけて、ご飯の匂いがして、それがちょいと焦げ臭くなった辺りで、様子見て火をチョロ火にするがそのまま蒸らす。
まぁ十回に一回は真っ黒部分が出ますが、
りんごの皮みたいなものでございます。
醤油かけて混ぜ返したら、食えないこともない。
そんな事考えると、ああいう炊飯器はなんなんでしょうな
多分十万くらいはらって、技術と手間を買ってるんでしょうなぁ。
やはり、ゆっくり、時に失敗しながらでも飯を炊くのが1番うまいんですなぁ
こんな話を、聞いてると、ウチも高い炊飯器あるけど、ガス火で炊いた方が美味いかな？
と思った方に朗報がございます。
ウチの安物の炊飯器が、最近ガタがきてて妻が不満を漏らしております。
多分そちらの炊飯器使わなくなると思いますので、送ってくださると大変助かります
ええ、送料はこちらで持ちますので