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概要
時代が変わっても、皿の上に残るものがある。
■あらすじ
平成から令和へと時代が移り変わろうとする春。
大正十五年創業の老舗洋食店の初代店主が、この世を去った。
三代目店主である修司は、涙を見せぬ父と向き合う中で、
初めて語られる祖父の過去と、店に込められた想いを知る。
物語は現代から大正へ――
一軒の洋食店と三代の店主が紡いできた
「料理」と「家族」の記憶を辿る、時代を超えた継承の物語。
■登場人物リスト
■橘 修司( 3代目店主)
老舗洋食店の現店主。
店を継いだものの、祖父や父の本当の想いをすべて理解しているとは言えない。
令和を前に、過去と向き合うことで“継ぐ意味”を見つけていく。
⸻
■父 橘 正一(2代目店主)
初代の息子。
寡黙で実直、感情を表に出さない職人気質。
父の葬儀でも涙を見せなかったが、酒の席で
平成から令和へと時代が移り変わろうとする春。
大正十五年創業の老舗洋食店の初代店主が、この世を去った。
三代目店主である修司は、涙を見せぬ父と向き合う中で、
初めて語られる祖父の過去と、店に込められた想いを知る。
物語は現代から大正へ――
一軒の洋食店と三代の店主が紡いできた
「料理」と「家族」の記憶を辿る、時代を超えた継承の物語。
■登場人物リスト
■橘 修司( 3代目店主)
老舗洋食店の現店主。
店を継いだものの、祖父や父の本当の想いをすべて理解しているとは言えない。
令和を前に、過去と向き合うことで“継ぐ意味”を見つけていく。
⸻
■父 橘 正一(2代目店主)
初代の息子。
寡黙で実直、感情を表に出さない職人気質。
父の葬儀でも涙を見せなかったが、酒の席で
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