飯テロな、あれこれ

私は、とにかく料理を作ります。
はじめは独身時代、節約のために料理を作っていましたが、
段々と「作ったほうが安いし、旨くないね？」と思い始めてから……はまりました。
我が家のレシピ本の殆どが私が買ったもの。
とは言っても、買うだけで満足し、見ながら作ることは少なく、
ほぼ自分の舌と勘とインスピレーションに頼る料理。
そんな私の思いを、レシピとともに綴るのがこのスペースです。
気になったら、次のレシピも読んでください。