第6話　トマトのめんつゆ漬け

最近、切るだけ漬けるだけという常備菜のレパートリーばかり作っている気がします。


１．トマトをざく切りしてタッパーに入れる　気が向いたら玉ねぎさんも参加。

２．めんつゆ（２倍濃縮）を適量、ごま油適量　かける

３．蓋をして冷やす


ご飯フレンズにも、冷やし麺フレンズにもなる、なんて頼もしいトマトさん。

この間、ちょっと奮発して、日本産の桃太郎トマトで作ったらやっぱり日本の野菜は美味しいと思いました。水源と土が良いからでしょうかね。


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