――焼き色と香りが、心にしみこむような、やさしい朝を。

日向の風邪は、すこしずつ落ち着いてきた。

だから今朝は、楓がひとりで早起きして、小さく深呼吸。

「今日は、焼きおにぎりにしよう」

冷たいキッチンに、湯気と香ばしい匂いが広がっていく。

カリッとした音がするたび、心も少しずつ元気になっていくようだった。

---

今日のレシピ｜香ばし焼きおにぎり（和風だし風味）

材料（2人分・4個）

* ごはん … 茶碗2杯分（温かいもの）

* しょうゆ … 大さじ1

* みりん … 小さじ1

* 和風だし（顆粒） … 小さじ1/2（ごはんに混ぜてもOK）

* ごま油（またはサラダ油） … 適量

* 白ごま … 少々（お好みで）

---

作り方

1. ごはんを握る

温かいごはんにだしを混ぜ、軽く手に水をつけておにぎりを4個握る（やや平たい形に）。

形が崩れないように、ぎゅっと握りすぎず、ふわっと仕上げるのがコツ。

2. 焼く

フライパンにごま油を熱し、おにぎりを並べて中火でじっくり焼く。

両面にこんがり焼き目がつくまで、何度か返しながら4〜5分。

3. タレを塗る

しょうゆとみりんを混ぜたタレを、焼き目がついたおにぎりの表面にハケやスプーンで塗り、さらに両面を軽く焼く。

香ばしい香りが立ったら完成。仕上げに白ごまをひとつまみ。

---

「……うわ、朝から罪な香りがしてる」

寝巻き姿でふらりと現れた日向。

楓が、湯呑みを差し出して微笑む。

「やっぱり元気になるには、焼きおにぎりと朝日、だよ」

「なんそのセット……でも最高」

---

味の感想（by 日向）

表面カリッ、中はふわっ。醤油の香りが口に広がって、ほんの少しだけ焦げたところが特に好き。

だしの風味がほのかに感じられて、噛むたびにおいしい記憶が増えていく。

「これ、楓の味って感じ。ちゃんと起きて作ってくれたんだって、わかるから」

ひとくち目で、胸がぽかぽかになった。

---

ごはんのあと、ふたりはベランダに立って、朝日を見た。

風邪はもうすぐ治る。

でも、このあたたかさは、ずっと続いてほしいと思った。

---

次回は「ホットチョコレートと、ふたりの沈黙」

言葉にできない気持ちを、甘くて濃い一杯にとかして――