第10話|具だくさんミネストローネと、あなたの体温
赤いスープに込めた“だいじょうぶ”の気持ちを――
朝、いつもより静かなキッチン。
リビングのソファで丸まっている日向は、毛布に包まれたまま、少し熱っぽい顔でこちらを見た。
「ごめんね、なんか……風邪、引いたみたい」
楓はすぐに頷いて、何も言わず冷蔵庫を開けた。
そのまま、野菜室から次々に具材を取り出す。
「いいの。今日は、わたしがつくるから」
鍋の中に音がして、包丁のリズムが響く。
部屋の空気がゆっくりと、スープの湯気でやさしく満ちていった。
---
今日のレシピ|具だくさんミネストローネ(看病ver.)
材料(2人分)
* 玉ねぎ … 1/2個(粗みじん)
* にんじん … 1/2本(5mm角)
* セロリ … 1/2本(5mm角)
* キャベツ … 2枚(ざく切り)
* じゃがいも … 1個(1cm角)
* ウインナー … 3〜4本(輪切り)
* トマト缶(カット) … 1/2缶
* 水 … 400ml
* コンソメ … 1個
* オリーブオイル … 大さじ1
* 塩・こしょう … 少々
* パセリ(あれば) … 少々
---
作り方
1. 野菜の準備
全ての野菜を食べやすい大きさに切る。火が通りやすいよう、細かめに。
2. 炒める
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・にんじん・セロリを中火で炒める。玉ねぎが透明になるまでじっくり。
3. 煮込む
じゃがいも・キャベツ・ウインナーを加え、軽く炒めたらトマト缶と水を入れる。
コンソメも加えて、弱火で15分〜20分ほど、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
4. 味を整える
塩・こしょうで味を整え、最後にパセリを散らす。
---
「うわ……もう香りだけで治りそう」
「まだ熱あるんだから、ゆっくり食べてね」
スプーンを持つ手が少し震えて、楓がそっとそれを支えた。
それだけで、日向の顔がほんのり赤くなる。熱のせいじゃなくて。
---
味の感想(by 日向)
くたくたに煮えたキャベツが甘い。ウインナーの旨味がしみてて、スープが優しすぎる。
にんじん、セロリ、じゃがいも――ぜんぶの野菜が、楓の気持ちみたいにやわらかい。
「……なんか、泣きそう」
わたしのためだけに煮込まれたスープに、体も、心も、ぽかぽかになった。
---
その夜、毛布の中で手を握った。
小さな体温のやりとりに、ふたりは何も言わなかったけれど――
きっと、いちばん伝わっていた。
---
次回は「焼きおにぎりと、朝日の約束」
少しずつ回復していく日向と、早起きした楓の朝。
焼けた醤油の香ばしさと、交わされる“ひとくち”の想い。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます