異色のバトル×グルメ×サバイバル！ 今、運命を『握る』のは誰だ！

L.E.――アメリカ西海岸にそびえる大都市。
その街で寿司職人を目指す少女・エレナは、人生を賭けた進級試験の朝を迎えていた。
ラジオから流れる応援メッセージに勇気をもらい、向かうは寿司アカデミーの最終試験。

しかし、その道中で彼女はライバル・ミヒャエルと遭遇。
口喧嘩を交わしながら歩く二人の前に、突如として現れたのは――

超巨大なタコ！！

摩天楼を裂く触手、崩壊する都市。
寿司を握るどころか、生き延びることすら困難な状況で、エレナは選択を迫られる。

「逃げる？ それとも、戦う？」

夢を追うはずだった普通の一日が、
命懸けの戦場へと変わる！

これはスシを握る者たちの戦記。