以上は「食ってみたい」話。今回の「食った話」は昨晩ある飲み屋で体験した「モズク+とろろ」。単純な組み合わせなのですでにお試しの分も多いかも知れないが、自分としてはお初でこれがかなりいけた。練りわさび少々に、とろろと（味付け）モズクを箸で思いっきりかき混ぜる。と、どうでもよいが「すき焼き」の準備で生卵をかき混ぜる姿が思い出された。

　さて、お味の方は・・うまいんだわこれが。とろろにより酸っぱさが和らぎいくらでも食べられるという感じ。しかもモズクだけだと箸でつかみにくく、ついついお行儀悪く器を口元まで運んでじゅるじゅるとやってしまうのだが、とろろである程度団子状になるので簡単に箸でつかめる。あっという間にたいらげてしまった。後から思うとかき混ぜたやつを白いご飯の上にぶっかけてもよかったな。

　お試しあれ。2002.6.6