　今日こそ、玉子サンドにしようと思っていたのだが、冷蔵庫に、賞味期限切れのお惣菜シリーズ、きんぴらごぼうが残っていたので、食パンにレンジでチン！したきんぴらごぼうをしいて、その上に、薄くスライスしたゆで玉子をのせた。

　ようやく、古い玉子を片づけたと思ったら、これだよ……。

　一人だと、自分が食べたいものなんて、なかなか作れない。

　冷蔵庫にある食材と格闘してばかり。

　自己責任で、二日くらい消費期限が切れたお肉を食べることもあるし、見たこともない野菜の状態にびっくりしてスマホに頼ることも多い。

　納豆は切らさないようにしてるけど、週刊誌の広告に「タレが危ない」とか書かれても、タレがないと、私、納豆食べれないし。

　ヨーグルトの賞味期限が切れたり、次の買い出しまでに足りなくなったりすることも多い。

　とはいえ、ダメになった食材を捨てるのは大変なので、自己責任でお腹におさめた方がマシだし、冷蔵庫に食品があふれかえっているよりは、次の買い出しまで足りなくなる方がいい。

　今日は節分なので予約した恵方巻を貰って帰ればいいだけやけど。

　人参とぶなしめじが余っているので、適当に汁物でも作るか……。

　ぶなしめじはまだ大丈夫そうだけどパック開けちゃったし、もう一パックあるんだよな……。

　人参は、ヘタが黒くなってきたし……。

　土曜日くらい、家事を休みたかったけど、そうも行かない。

　鰯はあまり好きではないので、ビーフシチュー用の牛肉でも買って帰ろっと。

　睡眠不足で出かけて、街をあちこち回った後、クタクタで帰宅して、お肉や野菜を冷凍保存するために作業するのはしんどいし、ついつい、うっかりしてしまう。

　母が入院する前に一玉買ってきたキャベツもあと半玉あるし……。

　考えるだけで、気が遠くなりそうだった。

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