蓮条

ルンタッタ、ルンタッタ♫　蓮条ですわよぉ(๑•᎑•๑)♬*゜

暫し、カクヨムから離脱しておりました💦
というのも、前のエッセイにも書いたことがあるのですが、
蓮条がつくる、とあるキムチが仲間内で好評で
ワークショップ的なものを開いておりました。

下に画像を載せたのですが、さきいかを使ったキムチでして
水あめを砂糖代わりに使っているため、甘辛のキムチなんです。
漬けるというより、揉み込んで練るみたいな感じでして。
ちょっと肩にきております(笑)

隣りの草餅も韓国のお餅の作り方でつくったものです。
韓国風に細長い楕円形にしてカットしたものになります。

下の写真は、『緋雪』さまへ💕
エールクラフトのクイリングになります。

本当は一昨日あたりにお届けしたかったんですが、
ちょっと時間がかかってしまいました💦

緋雪さま、いよいよですが、
ど田舎からエールをお送りしておりますからね～
お帰りをお待ちしております。

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