イタリアンドーナツ
なんて言うのでしょうか・・・、
最近の織風は食事など適当で
お菓子ばかり作っているように思います。
何故なら
冬のお鍋って最高じゃね?
然も材料切って材料入れて
煮炊きするだけで幸せになれるんだよ
充分じゃん。
と言うことでね
これ作ったの中学生か高校生の時
ドーナツ。
ホットケーキミックス300グラムくらい
薄力粉は自由よ
?
ってイタリアンシェフみたいになってきた?
でもほんと、どっちでもいいのですよ。
ベーキングパウダー?
自由よ!
ほんのちょっと足しておいてもいいかな?
お砂糖?
ホットケーキミックスが甘いから
入れなくてもいいんだけど
イタリアンドーナツってことで遠慮なく入れましょうか
卵は欲しいね
1〜3個くらいってめっちゃ適当
卵とお砂糖を混ぜて
そこにホットケーキミックス入れてまた混ぜる
そこに牛乳を加えて混ぜるけど
ドロドロくらい
これ理科で言うとゾル状かな?
これを150度から160度に熱した油に ソローりと入れます
形作るのむずいよ
トロトロだからね
形作りたい時は薄力粉を足すか牛乳を控えるかだね!
で出来上がったドーナツに粉砂糖たっぷり
これボンボローニ、イタリアンドーナツの出来上がりじゃぁー
召し上がれー!
え?
この寒いのにアイスコーヒー?
いいのよ
ドーナツ熱々だものー!
https://kakuyomu.jp/works/16816927861126375292/episodes/822139844710924913