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お礼の詩とバーベキュー

太陽は貴女
貴女は太陽

星は貴女
貴女は星

海は貴女
太陽が昇る場所

森は貴女
星が帰る場所

守りたくて
力になりたくて
一生懸命になり過ぎて
守られていたのは私の方だと気付けなくなり
また今夜も暗い空を眺めれば
月が優しく笑ってくれていた。

暁 ミラ 先生
ギフトをありがとうございます
お礼に詩を一編、送らせていただきました。

皆様へ
私の好きな物語
ご紹介させてくださいませ

https://kakuyomu.jp/works/16818792437942521088

仄々と語られる心境に同調してしまいます。


そして
前回のバーベキューのお写真です
秋刀魚メインです
真っ白になるくらいまで塩を振ります
でもってーの!
食べるときに余分な塩を振り払い
いざ、お口にご挨拶!

もしもパーティーに使うのであれば
青魚はやめましょう
白身などの淡白なやつね
秋刀魚と同じように塩焼きにしますが
ところがどっこい
卵白に塩を混ぜてお魚を包みます
包んだ塩卵白を元の姿のお魚っぽくメイクしましょう
そして客人が来られるまで十分に乾燥
前日から仕込んでおくのが良いでしょう
そして炭焼き
これが結構受けるそうです
和食職人日本料理総板長が言っておりますたー。
(以前に、食べるものに捨てるものなど無い、に登場してござりまする)
https://kakuyomu.jp/works/16816927861126375292/episodes/16817330652531835837

では
詩を感じながら食べなはれー!

てか
隅に有る薬缶の中身はホットワインね!

てか
秋刀魚が焼き崩れて・・・。

てか?
私の汚い足が・・・
残念・・・。

6件のコメント

  • 外で秋刀魚をバーベキューなんて、ほんと羨ましいです!さぞ美味しかったでしょうね。
  • 神崎 小太郎 様

     ありがとうございます。
     
     最近は煙の出ないオーブンなどが有るみたいで
     それでもサンマの匂いは篭りますよね。

     炭で焼いたなら
     煙は気になりませぬ
     しかも外はパリパリ
     中はほっこり
     とーっても美味しかったです
     悪しからず・・・。

     ありがとうございまーす!
  • 秋刀魚バーベキュー!これは珍しい…!美味しそうですね!!😋🐟
  • ジロギン 2 様

     ありがとうございます。

     いえいえ
     長屋住まいの七輪でお魚を焼いていた時の名残りです
     ?
     私?長屋に住んでいたことあったっけ?

     炭火で焼くお魚は最高です!
     お・い・し・かったですよ!
     ごめんなさーい。

     ありがとうございます。
  • 織風先生、素敵な詩をありがとうございます。
    実際、朝日をみて一日に感謝をするようになりましたら、人生が大きく変わりました。生きていることにただただ、感謝しております。

    サンマ、おいしそうです。バーベキューは大好きなのですが何かと縁遠くなってしまって。うらやましいです。

    最近、民家区域へのクマの出没が問題視されていますが、ある僧侶様のお話によると、その原因のひとつが、人々が外で火を焚かなくなったからである、ということでした。
    獣は火をなによりも恐れるのだそうです。
    みんながお庭や軒先でバーベキューをするようになったら、もしかするとクマ被害が減るかもしれませんよね。
    私も外でおさかなを焼いてみたいです。
  • 暁 ミラ 先生

     ありがとうございます。

     とてもとてもありがとうございます。

     朝日を見れるのは生きていること
     感謝できるのは生きているから
     自分の体と心に感謝
     ですね!

     なるほど
     炎ですね
     神仏に蝋燭を立てるのは
     太古の昔
     人々は自然と神の話をするときに焚き火をして明かりを取り
     獣や虫を追い払っていた名残りだと言われていますが
     これですね!

     秋刀魚
     機会があれば一緒に食べましょうよ
     織風カクテル作りますから!

     太陽は貴女
     星は貴女
     ・・・・・・・・、

     貴女をミラと置き換えてくださいましたでしょうか?
     もしそうなら思う壺・・・?
     ・・・・・・・、
     じゃなくて思いが伝わったかな?
     です。

     ありがとうございます。

     ほんとです
     ありがとうございます。
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