夢神　蒼茫

昨日は色々とありがとうございました。

多方面から様々な反響があって、嬉しい限りです。

こちらも白ネギやらの鳥取の特産品をアピールできて大満足です。

特に「作りたい」という反響は最高の賛辞です。

自分は料理のレシピを考案する際に、２つの事を重視しています。

それは「何を作るのか？」と「誰が作るのか？」という事です。

前者はレシピ作りならば当然として、後者は白ねぎ消費の促進という側面もあるため、「誰でも作れるレシピ」でなければ白ねぎ使ってくれませんのでね。

なので、「再現性の高さ」を売りにしており、それを言及してくれていたのは、ちゃんとこちらの意図を組んでくれて感無量と言ったところです。

あの『とろろフォンデュ』ですが、あれは「だし２：イモ１」で混ぜて加熱するだけでOKです。

「ねばりっこ」以外にも「やまといも」みたいなねばりの強い品種なら、再現は可能ですので、お試しください。

具材はお好みでOK。

焦げ付きが心配な方は、湯煎で加熱して、固まり始めたら鍋に移すというやり方で大丈夫ですよ。

とにかく、色々と反響戴いて感謝しております。

今後とも「鳥取の白ねぎ」をよろしくお願いいたします！

あと、撮影の舞台裏とかも、エッセイでその内、書くつもりですので、その時はよろしくお願いいたします！



それはそれとて、今日も更新かけていきますので、作品もお時間のある時に見ていただければ幸いです！

連載中３作、完結済３作、載せときます！




『問．俺は魔王を倒して世界を救った勇者なんだが、それでも税金って払わないとダメなの？』

税金滞納系勇者、「国民の義務」に圧し潰される！？

https://kakuyomu.jp/works/16818792438241653831



『Dandolo　～Doge de cieco～』

ヴェネツィア総督エンリコ＝ダンドロ中心の「第４回十字軍」の歴史もの！

https://kakuyomu.jp/works/16818093084627550619



『魔女で娼婦な男爵夫人ヌイヴェルの忙しない日々』

三つの仮面を使い分ける一人の女性の数奇な運命を描く！

https://kakuyomu.jp/works/16817330668285850201



『悪役令嬢・松永久子は茶が飲みたい！　～戦国武将・松永久秀は異世界にて抹茶をキメてのんびりライフを計画するも邪魔者が多いのでやっぱり戦国的作法でいきます！～』【完結済】

戦国武将・松永久秀による異世界転生外道物語！

https://kakuyomu.jp/works/16817330668130682363



『王子の初恋と黒薔薇の剣姫』【完結済】

女騎士「黒薔薇」に恋心を抱く王子様の恋愛ファンタジー！

https://kakuyomu.jp/works/16818093075250398104



『４０歳、白ねぎ農家です。』

普段の「農業ライフ」を赤裸々に描いたエッセイ作品！

https://kakuyomu.jp/works/16817330652626984846



つ～か、こうして作品並べてみると、ほんと書き手としては雑食だな～と痛感する(笑)