夢神　蒼茫

昨日、食品衛生管理者の資格を取ったわけですが、目的は白ねぎの六次産業化です。

白ねぎを作り、加工し、販売するって話です。

んで、何を作るのかと言うと、白ネギの漬物（３種）とネギみそとネギ塩だれです。

リクエストがあったので、画像は下に！

左手前『コメ麹から作ったネギみそ』

右手前『白ねぎのキムチ』

左奥『白ねぎの梅なます』

右奥『白ねぎのレモンなます』


これに『ねぎ塩だれ』を加えた、合計５品目を商品化していきたいと思っています。

ちなみに、『白ねぎの梅なます』は「国際果実野菜年2021」（農水省主催）のレシピコンクールの受賞作です。


URL張っておきますね。
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/engei/IYFV2021/IYFV2021_menu/recipe.html



それはそれとて、今日も張り切って連載更新していきますよ！

『問．俺は魔王を倒して世界を救った勇者なんだが、それでも税金って払わないとダメなの？』

https://kakuyomu.jp/works/16818792438241653831



『Dandolo　～Doge de cieco～』

https://kakuyomu.jp/works/16818093084627550619



『魔女で娼婦な男爵夫人ヌイヴェルの忙しない日々』

https://kakuyomu.jp/works/16817330668285850201