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豚コマの近況

皆様、こんにちは。

突然ですが、冷凍の挽肉を御存知でしょうか。
ダマにならず、パラパラなので、解凍せずとも料理に使えて便利です。
必要な分だけ出して使えるので、重宝しております。

そんな冷凍ものですが、最近豚の小間切れを見つけてしまいました。
なんと一枚一枚、開いた状態で冷凍されているのです。
くっついて丸まって、あの面倒な豚コマがですよ!

こちらも余分な氷が付いていたりもしないので、そのまま料理に使えます。
凍ったままフライパンに出して、そのまま調理できるという手軽さ。
一枚一枚バラバラに凍っているので、必要な分だけ使えます。
凄いですよね。

そんな発見に驚きながらも『Warlock~戦を止める者~』第五話、公開です。
生姜焼きでも作りながら、覗いてみてくださいませ。

2件のコメント

  • ふふふ、どちらも知っていますよ。生協ユーザーですから。生協ではとっくの昔にどちらも取り扱われていましたから!
    それが最近、スーパーでも見かけるようになりましてね。どこも良いものは取り入れて自社開発するんだなあ~と感心しました。
    それにしても、冷凍したまま使うと硬くなりませんか?
    私は解凍してから使っていますが、ひき肉は半解凍くらいのほうが使い勝手が良いです。
  • 鐘古こよみさま、コメントありがとうございます。

    おおっ、生協では取り扱いがあったのですか~。
    近くにはないので残念です。
    先日イオンで見つけました。
    たまにコーン缶を買いに行っています。

    スーパーによって、あったりなかったり、似てるだけで違ったり。
    いろいろとあるようですね~。
    はずれもありました。

    そういえば、若干硬くなります。
    半解凍くらいで使うのは、良さそうですね。
    面倒なので、そのまま放り込んでおります。
    雑ですみません。

    挽肉はたまに、脂がすっごかったりして、びっくりしたり。
    最近は野菜の冷凍も多かったりして、なんかすごいですよね~。
    ついブロッコリーを買ってしまいました。

    まだまだ暑いし、冷凍ものホラーとかもいいかもしれませんね。
    冷凍ものを解凍している合間にでも、また覗いてみてくださいませ。
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