皆様、メリー・クリスマスでございます。
今年もTMSアニメ公式チャンネルで巨人の星の伝説回（クリスマスボッチ回）を放送していて、今年もこの日が来たんだなって妙な安心感を覚えております。
さて、先日カクヨムコンテストの公式お題第２弾が発表になりました。
〇入社試験
https://kakuyomu.jp/works/822139841846512522お題は「卵」でした。
私はあまりこれというスタイルを決めず、思うがままに、時にスポーツ、時に歴史、時に落語、時にサスペンス、時にコメディと雑多に書いています。比較的、現代ドラマが多いでしょうか。
当然、得意な……というか、書きやすいスタイルがあれば、書きにくいスタイルというものがございます。
書きやすいのは、「私を元気にして」「丘のタンポポ」といった、父と娘のほんわかした親子愛ものですね。
逆に書きにくいのは「私のサンタさん」「白蝶草な先輩」のような、恋愛を前面に押し出したようなものです。
参考までに。
〇私を元気にして
https://kakuyomu.jp/works/16818093091787413568〇丘のタンポポ
https://kakuyomu.jp/works/16818093094433982494〇私のサンタさん
https://kakuyomu.jp/works/16818093090591435473〇白蝶草な先輩
https://kakuyomu.jp/works/16818622175850238965「私を元気にして」「丘のタンポポ」は、数あるショートストーリーの中でも一番のお気に入りなのですが、特に「私を元気にして」の方の、料理をしている風景を書くのが好きだったりします。
ですけど、そういのって、ともすれば一つ覚えのように書いてしまいそうになります。
ですので、普段はなるべく書かないように封印しているんです。
今回、お題が「卵」という事で、久々に解禁した次第です。
ちょっと話がずれてしまうのですけど、私は公表しているように静岡県浜松市在住です。
静岡県というと昨今、天気デッキのように言われるのが「炭火焼きレストランさわやか」。
さわやかの「げんこつハンバーグ」が美味しいと評判だけど、実際のところどうなの？ って聞かれる事が多いです。
ハンバーグチェーンで私が食べた事があるのは、びっくりドンキー、ビッグボーイ、フォルクス。
少なくとも、その三店ならさわやかの方が圧倒的に美味しいです。
パンが絶品なんですよね。もちろんハンバーグも美味しいのですけど、それ以上に美味しいのはオニオンソース。
注文する時に、オニオンかデミグラスか選べるのですけど、圧倒的にオニオンが美味しいです。
どうやったらあの味が出せるんだろう？
家庭であのソースが作れないかな？
食べた人の多くはそう感じると思うのです。
今回の本文に書かれた感じで、それっぽいものはできます。あくまでそれっぽいものというだけですけど。
メインはポン酢。それとすりおろした玉葱。隠し味に１００％果汁のリンゴジュース。
火にかける事で出る玉葱の甘さと、リンゴジュースの甘さ、ほのかな酸味、そしてポン酢の酸味。これが脂っぽいハンバーグをさっぱりとした味に変えてくれます。
もし、さわやかのハンバーグってどんなのだろう？って思う方は試してみてください。