冬は、単純に好きです。
私は、夏生まれのくせに夏が大っ嫌いです。
なのは、暑いのが苦手だから。
なぜ苦手なのかと言えば、ちょっと歩いただけでも、髪の毛の毛先からぼとぼとと滴るほどの大量の汗をかくから。
しかも、背中もべたべたに汗をかいて、自分で自分に耐え難くなる程に汗臭くなるから。
学生時代など、それが恥ずかしくて、始業時間より2時間も前に登校していました。
夏をやり過ごせば、そんなことは無くなる。
汗をかくことなど有り得ない、寒い時季が大好き。
加えて冬は食の献立も立て易い、と、申しますか…仕事から帰って来て、温めたら直ぐに食べられる「おでん」やら、「豚汁」と「肉じゃが」「ポトフ」を作り置いて置けば良いと言う認識があります。
実際、前述どおりの順番で毎年ヘビロテです。
休日の朝にスーパーへ駆け込んでその週の予定の献立に必要な食材を買い求め、自宅へ帰って調理して…。ボゥッとしながら、コトコト食材を煮込んでいるホーロー鍋をたまに監督する休日が楽しみでもあります。
ちなみに今週は肉じゃがの週です。
豚ひき肉が特売だったので、それでまとめます。