今日の「台所」は、タラとダイコンです
おはようございます。
クリスマスが終わった夜から雪になりました。
こちらはうっすら白くなった程度です。
県境のほうはかなり積もっているかも。
このまま降って軒下に雪山が出来たら、お正月の食料を埋めておけるんだけどなぁ。
（つまり冷蔵庫の片付けをしなくていい）
さて今回はタラとダイコン。
写真のようになりました。
なお、タラはもちろん生協さんの商品です。
ありがとう、生協さん！
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/822139839751498819/episodes/822139841946721557
クリスマスが終わった夜から雪になりました。
こちらはうっすら白くなった程度です。
県境のほうはかなり積もっているかも。
このまま降って軒下に雪山が出来たら、お正月の食料を埋めておけるんだけどなぁ。
（つまり冷蔵庫の片付けをしなくていい）
さて今回はタラとダイコン。
写真のようになりました。
なお、タラはもちろん生協さんの商品です。
ありがとう、生協さん！
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/822139839751498819/episodes/822139841946721557
15件のコメント
- おはようございます
クリスマスメニューから一転、ご家庭の食卓になりましたね♪ もちろんそれも良きです！
どうやら今季一番の寒気とか
近畿でも北部ではかなり雪もあり、また前日から最高気温が10℃も！ 下がる地点も予報でありました
この寒気自体はそれほど長引くものではないでしょうが、ここからは平年と同じような寒さになるでしょう
雪の地域は大変です💦 どうぞお気を付けくださいませ - おはようございます。
クリスマスが終わったら、途端に年末の雰囲気ですね。
ぐっと寒くなったので(雪はないですが…)、気も引き締めてまいりたいと思います。
まずは冷蔵庫整理を…(笑)。
お魚の下に緑を敷いて。
いつもひと手間が素敵だな〜と思います。 - こんにちは。
この季節のタラの西京焼き、美味しいですよね。しめ鯖？と大根のなますもいいですね！！魚食べたい(´・ω・`)👍️ - 小烏さん、こんにちは〜♪
タラ、美味しそう〜♪大根のなますもサッパリしてていいですね～♪
コチラは、とっても風が強いっす〜。
外に出たら飛べそうだわ〜www - 雪ひどくないです？ さっき天気予報見たら、そちらの方、吹き付けておりましたが(^_^;)
雪に埋めたら冷凍庫。
うちは、速攻🦊のごちそうになって消えていきますねぇ。
暖房していない部屋とか、玄関フードの中とかが、いい感じに冷蔵庫、チルドルームと化すので、うちはそこは困っていないのですが……。
左側は西京漬けで、右はてっぱいかな？
moon-rainbow様もご存知ではないでしょうか？ - ↑
緋雪さん、やっぱり『てっぱい』ですよね〜！？
そう言えば、最近食べてないかも〜ww - つむぎ様。
クリスマスが終わってもホッとする暇がなく今度は年末やお正月準備に大わらわですよね。
こちらも雪、降りましたよ。 - 歩様
こんにちは！
さぁ、日常が戻ってまいりました！
ここから怒涛の年末です。
毎年の乗り切れるか心配なんですよね。
歩様の辺りは冷え込んでも雪までは降りませんか。
でも京の都は底冷えで有名なところ。
風邪などひかれませんように！ - 幸まる様
こんにちは！
クリスマスがおわったら、冬休みですね。
お正月だけでも大変なのに、子どもたちがいる毎日。
我が家も子どもたちが帰省して、忙しい日々になります。
まずはお互い冷蔵庫に空きスペースを！ - かごのぼっち様
こんにちは。
おさかな三昧でございます。
お正月に向けてお腹も冷蔵庫もすかしておかねば！ - @moon-rainbow 46様
こんにちは。
そちらは風が強いですか。
凧揚げとか、いや、かえって危ない。
そうそう、この右側はかの郷土料理のてっぱいです。
緋雪様から教わって、時々つくります。
甘酢味噌が義母の口にあうようです！ - 緋雪様
こんにちは。
ご心配をおかけしまして、その通り雪です。
朝は積もっていて、橋の上でトラックがお尻を振り出して怯えました。
昼間は流石に道はもうとけていました。
このまま明日になれぇ！
さて、このてっぱい。
教わってから時々やります。
こちらもサゴシは一時しか出回らないので、シメサバに代わってもらっています。
出来立てより馴染んだ頃が義母の口に合うようです。 - この美のこ様
こんにちは。
そちらも降りましたか。
山間部はけっこう積もったようですね。
そして年末へのカウントダウンが始まりました！
お互い頑張りますましょう！ - こんばんは。
こちらのタラは写真をみる限り銀ダラだと思われます。マダラの切り身ならば、もう少し大きく、皮の色が違います(´・ω・`) - かごのぼっち様
改めて、ありがとうございます。
皮でも違いがわかるのですね！
すごい！