おはようございます。
今日も一日雨のようですね。
もちろん気温も上がらず、ひんやりとしています。
洗濯物が乾かない。
すん。
昨夜はザァザァ降りだったので、畑が心配です。
種流れてないかな？
さて、昨日は義母が再々入院しました。
今回は手術ということで、かなりテンションが下がっていたのですが、外科の外来で2度目の入院で仲良くなった方と再会して少し元気になった義母なのでした。
そんな日の夜は鍋とタイマーにお任せな料理です。
豚ロースの塊だぜ！
そして写真右は、ミョウガの新芽、ミョウガ竹の甘酢漬けです。
写真からの真ん中が漬けた日の様子。
一番下が食べ頃になった二日目です。
５月のご挨拶
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本日のメニュー
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