第4話:この店、経営がヤバいです

 チュンチュン、と小鳥のさえずりで目が覚める……なんてことはなかった。


「ブモッ、ブモッ(へい、お待ち!)」

「キュウ〜(火力よし!)」


 朝から野太い鳴き声と、何かが燃える音で、セリーナは目を覚ました。

 借りた客室のベッドはふかふかで、久しぶりの熟睡だったのだが、目覚めはカオスだ。


「……何事?」

 セリーナは身支度を整え、一階の店舗スペースへと降りていった。

 そして、厨房を覗き込み――絶句した。


「ほらコゲ、そこは中火だって。ポチャはカップの洗浄を急げ。ゴリさんは……うん、そこで回ってて」

 そこには、完璧に統率された『魔物による全自動コーヒー製造ライン』が出来上がっていた。

 まず、キラーエイプのゴリさんが、石臼のハンドルを凄まじい速度で回して豆を挽く。

 粉になった豆がセットされると、サラマンダーのコゲが、尻尾の炎でポットの湯を沸かす。

 最後にウォータースライムのポチャが、使い終わったカップを体内に取り込み、高速回転して洗浄・乾燥させて吐き出す。

 イーズは腕を組み、監督のように頷いているだけだ。


「……おはようございます、イーズさん」

「お、おはようセリーナちゃん。よく眠れたか?」

「ええ、おかげさまで。……ところで、これはどういう光景ですか? 魔物虐待で訴えられますよ?」


 セリーナがジト目で指摘すると、イーズは心外そうに首を振った。

「失礼な。これは『適材適所』だ。あいつらも仕事があった方が張り合いがあるだろ?」

「ウホッ(仕事楽しい!)」

「キュッ(ご主人様に褒められたい!)」

 魔物たちが満面の笑みでサムズアップしている。完全に餌付け、いや、教育されている。

 セリーナは溜息をついた。元S級剣士のカリスマ性は、魔物にも通用するらしい。


「まあ座れよ。朝飯にしよう」

 出されたのは、昨日と同じ極上のカフェオレと、分厚いカツサンド。

 一口かじると、サクッとした衣とジューシーな肉汁が溢れ出す。


「んっ! おいしい……! これ、んぐ、何の肉ですか?」

「ん? 昨日セリーナちゃんを襲ってたハイ・オークのバラ肉」

「ぶふっ!?」

 セリーナは咽(む)せた。

「あいつら、いい筋肉ついてるからな。低温調理して柔らかくしたんだ」

「た、食べられるんですか……? 魔物って……」

「食える食える。毒抜きさえすれば極上の豚肉だ。パンに使った小麦は、隣のゴブリンの村から……あー、友好的に譲ってもらったし」

(絶対、力ずくで奪いましたよね!?)


 セリーナは心の中でツッコミを入れたが、カツサンドがあまりに美味しいので、黙って完食することにした。悔しい。


 ◇

 食後のコーヒーを飲みながら、いよいよ本題の時間だ。

 セリーナは姿勢を正し、イーズに向き直った。


「さて、イーズさん。昨日言った通り、経営状態を確認させてください。帳簿はありますか?」

「帳簿? ああ、これかな」

 イーズがポケットから取り出したのは、クシャクシャになった羊皮紙の切れ端だった。

 セリーナはそれを広げ、眉間のシワを深くした。


 【今月の売上】

 * リス:どんぐり 3個

 * 迷子の冒険者:壊れた剣 1本

 * ゴブリン:綺麗な石 2個

 【経費】

 * 0(森にあるからタダ)

 【利益】

 * プライスレス

「…………」

 セリーナの手が震えている。

 元財務官僚として、許容できる限界値を軽く突破していた。


「イーズさん」

「ん?」

「この店は、おままごとですか?」

「ひどっ! ちゃんと店だぞ! 看板も出したし!」

 セリーナはバン! とテーブルを叩いた。

「通貨が流通していません! どんぐりは通貨じゃありません! 綺麗な石で税金は払えません!」

「えー? でも可愛いぞ、どんぐり」

「可愛さで経営はできません!」

 セリーナはこめかみを押さえた。

 予想はしていたが、この男、戦闘力以外はポンコツだ。

 そもそも、原価計算も、客単価の設定も、ターゲット層の選定も、何一つされていない。


「いいですか、イーズさん。貴方のコーヒーは間違いなく『金になる』商品です。でも、今のままではただの『変人が配っている怪しい汁』です」

「うっ……的確に傷つく……」

「今日から私が、この店の『経理』兼『マネージャー』になります。すべての金銭管理は私に従ってもらいます。異論は?」

「ありません……」


 S級剣士が、小柄な女性に縮こまっている。

 セリーナはフンと鼻を鳴らし、羊皮紙を裏返して、羽ペンを走らせ始めた。


「まず、通貨単位を統一します。基本は王国の『ゴールド』です。それから、価格設定。一杯いくらにするつもりでしたか?」

「うーん、銅貨一枚(約百円)くらい?」

「安すぎます! 原価はタダ同然かもしれませんが、技術料と付加価値を含めれば、銀貨一枚(約千円)でも安いくらいです!」

「えっ、そんな高くして売れるの?」

「売るんです。そのための『演出』であり、『ブランド化』です」

 セリーナの瞳が、狩人のようにギラリと光った。


「まずは村人への宣伝活動から始めます。イーズさんには、私の指示通りに動いてもらいますからね」

「は、はい……」

「あと、オーク肉のカツサンド、あれもメニューに加えます。原価ゼロなら利益率百パーセントです」

「はい……」

 こうして、カフェ『隠れ家』の真の支配者は決定した。

 魔王よりも怖い、元財務官僚の誕生である。

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