ごはんエッセイ 「箸の置き場所」

あけましておめでとうございます。今年も皆さま、どうぞよろしくお願い致します。

という挨拶と、食卓の出し汁の匂いを感じながら

今年は丙午という、六十年に一度の年だそうです。

皆さまにとってスペシャルな年になりますように。

昔に比べるとググッと変化と進化を遂げているのが「おせち料理」。

「これぞ、和！」と言うものよりも

「和、中心で全面リニューアルしました！」のタイプが多いわね。

僕はと言うと、好物はなぜか古風にも「和だけで」のタイプなのです。黒豆もたづくりも、お芋さんも。ローストビーフなどは僕の役目ではござらんです。

特に嬉しくなるのが、「お雑煮からのおせち料理」という流れ。

お雑煮にはちょっと添えてある、いくらが。おせちには数の子が。

ナイスなコンビネーション過ぎましてね。

数日間は食の嵐に巻き込まれる正月。

全部、自己幸福満足度をアゲてくれるのです。

三が日明け？

ごめんなさい。

たくさん動いて何とかします

＊小説を紡いでいます。

https://kakuyomu.jp/works/822139842391905206