ごはんエッセイ 「箸の置き場所」
お く い (o ku i)
ごはんエッセイ 食べ方と躾
「左手は!」
「汁物は箸を置いて!」
「切先三寸で箸、使うんだよ!」
食事の食べ方の辞書は、祖母の頭の中にかなり強くあり、ページ数も相当なものだった。
大枠から細かいところまで、そういう直線的な教えは祖母から。
もう一つ、重要なのが
「どう見せるか?」
ここに全集中と力点を置いた母親の指導。
これは痛みが伴うから、必然的に許されない注意が必須である。
無邪気にご飯を食べる、などということは有り得ない。とにかく圧が強いのだ。
僕の場合、実は左手の方がお箸などは持ちやすい。書くのは右の方が楽だけど。
「あんたな、何してんのん?」警告が一つ発せられた。
「---いや、何でもない」即右手に持ち替える。
「パチーーーーン!!!!!」
来た。左肘に凄いのが。
箸の本気がロックンロールしている。
秒速で、お箸が鞭になった。しまった。左肘を食卓に乗せたままにしてしまった。
「あんた、偉なったな。いつから一丁前やのん?」
やらかした。左肘にお箸二本の本気が余韻を残している。
「食べるの、止めえな」
フォローに感謝した。
「あんた、そこまでやらなくて良いんだよ」祖母の声で鎮まった。
夜の為の躾が広げられる食卓。
おかげさまで、和食の食べ方は大人がドン引きする程に綺麗になった。食べる順からお椀の扱い方まで。
「もの凄く食べ方綺麗やね」と、数回言われた事がある。
得た魚は、大きいね。
痛み以上の漁獲量だ。
*小説を紡いでいます。
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